Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков - это очень нежная и легкая горячая закуска. Замечательное, простое и вкусное блюдо. Можно и поэкспериментировать, добавив к тесту из кабачков, например, болгарский перец или фарш. Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий на сыворотке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 394 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, Пост, Пост

Ингредиенты

  • Кабачок свежий (небольшой) 1 шт.
  • Яйца 1 шт.
  • Лук зеленый 0,5 пуч
  • Мука 2 ст.л.
  • Соль, перец черный (по вкусу)
  • Перец сладкий свежий (по желанию)
  • Растительное масло

Как приготовить оладьи из кабачков дома

  1. Кабачок натереть на крупной терке. Посолить и поперчить, добавить сырое яйцо.

  2. Зеленый лук нарезать не крупно, перец сладкий

    оладьи из кабачков. Шаг 2
  3. Всыпать муку и хорошо перемешать. Обжарить на растительном масле, как обычные оладьи на небольшом огне, с двух сторон. Выложить на тарелку. Подавать в горячем виде со сметаной. Приятного аппетита!

    оладьи из кабачков. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую оладьи без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
teana
teana

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как оладьи из кабачков у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

leancitom
leancitom

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить оладьи из кабачков только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

antutr1980
antutr1980

Nandu, рецепт замечательный, спасибо!

Олеся Поданева
Олеся Поданева

А я готовлю оладьи из кабачков в первый раз.

Каширная Ксюня
Каширная Ксюня

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

renorter1979
renorter1979

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

slizhevskaya_73
slizhevskaya_73

Обожаю оладьи из кабачков — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!