Маффины с ананасами

Рецепт приготовления маффинов из пшеничных отрубей, изюма и ананаса. Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт лимонных маффинов. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 18
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Английская
  • Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол

Ингредиенты

  • пшеничных отрубей — 1 стак.
  • разрыхлителя — 1 ч.л.
  • соды — 1 ч.л.
  • соли — 1 ч.л.
  • йогурта — 1/2 стак.
  • яйцо — 1 шт.
  • банка (600 г) ананаса кусочками — 1 шт.

Как приготовить маффинов с ананасами дома

  1. Разогреть духовку до 170 градусов. Приготовить 18 бумажных вкладышей для маффинов. Замочить изюм в 1 стакане горячей воды до мягкости, около 10 минут. Слить воду и измельчить изюм в кухонном комбайне до получения однородной массы, около 30 секунд.

  2. В средней миске смешать пшеничные отруби, муку, разрыхлитель, соду и соль. В большой миске перемешать вместе йогурт, коричневый сахар, патоку, сливочное масло, яйца и изюм. Добавить мучную смесь и перемешать. Добавить кусочки ананаса. 3. Разделить тесто равномерно между бумажными вкладышами. Выпекать маффины около 25 минут. Дать остыть и подавать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маффинов с бананами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Зубченко Софья
Зубченко Софья

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

nadya82
nadya82

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

ofathede1990
ofathede1990

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Юля Лихтинен
Юля Лихтинен

Если любишь маффинов с ананасами, посмотри еще маффинов с кабачками.

Кожушко Лера
Кожушко Лера

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Аркадьева Вита
Аркадьева Вита

Я делала маффинов с ананасами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

ingarou
ingarou

Большое спасибо!!!
У Cuoco очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

khvostenko_91
khvostenko_91

Отлично, маффины с ананасами — супер, понравилось всем!