Хрустящие банановые маффины
От: karpel_96
Фото хрустящих банановых маффинов.
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт банановых маффинов с белым шоколадом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 12
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Миксер, Силиконовые формы для маффинов
Ингредиенты
- Сливочное масло 80 г
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Пекарский порошок 2 ч.л.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Бананы 3 шт.
- Сахар 3/4 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молотая корица 1/2 чайной ложки
- Гашеная сода 1 ч.л.
- Коричневый сахар 0,3 стак.
Как приготовить хрустящих банановых маффинов дома
-
Разогрейте духовку до 190 градусов (175 электрическую).
-
В большой емкости смешать муку, пекарский порошок, соду для выпечки и соль.
-
Бананы смять в пюре.
-
Масло сливочное растопить.
-
Банановое пюре смешать с сахаром (3/4 стакана), яйцом и растопленным сливочным маслом. Добавить в смесь с мукой, хорошо перемешать.
-
Разложить бумажные формочки в форму для выпечки маффинов.
-
Тесто распределить в формочки так, чтобы они были наполнены чуть более чем наполовину.
-
В маленькой емкости смешать коричневый сахар, 2 столовые ложки муки и корицу. Добавить столовую ложку масла, смесь перемешивать и растирать до тех пор, пока она не начнет напоминать крупную крошку.
-
Посыпать маффины крошкой.
-
Выпекать в печи около 20 минут до готовности.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маффинов штоллен. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Karpel_96, очень интересный вариант хрустящих банановых маффинов.:)
Спасибо огромное за рецепт, karpel_96!
хрустящие банановые маффины просто супер.
Все мои подруги делают теперь хрустящие банановые маффины по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Я еще не готовила retspty.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-yagodami. Вкуснятина необычная.
Сейчас буду готовить хрустящих банановых маффинов по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Karpel_96, спасибо вам огромное!!!
хрустящие банановые маффины супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо karpel_96, ты меня спасла!!!
Вкусно
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Когда делала хрустящих банановых маффинов и не сомневалась, что получится вкусно!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала хрустящих банановых маффинов-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)