От: tinka73
Вся прелесть маффинов в том, что тесто готовится быстро и не надо ничего взбивать. Просто перемешиваем жидкие и сухие ингредиенты по отдельности, соединяем их, раскладываем готовое тесто по формочкам и все. Это займет максимум 10 минут вашего времени. А еще их удобно брать с собой на работу, в школу, на дачу. Поэтому маффины это отличный вариант завтрака! Пара слов про рецепт. Йогурт использую любой питьевой. В этот раз был ягодный. Овсяные хлопья простые, не быстрого приготовления. Жиров никаких нет это несомненно плюс. Но из-за этого приходится слегка смазывать маслом формочки. Я использовала силиконовые, их можно не смазывать. Пожалуй, все. Приятного аппетита и доброго утра! Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов со смородиной. Должно понравиться.
В одной чашке смешиваем йогурт, сахар, яйца и соль. Именно смешиваем, а не взбиваем.
В другой чашке смешиваем сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, специи.
Добавляем сухие ингредиенты к мокрым, перемешиваем. К смородине добавляем 1 ст. л. муки, аккуратно перемешиваем. Я использую замороженные, предварительно размораживать их не надо. Добавляем смородину в тесто, аккуратно перемешиваем.
Раскладываем тесто по формочкам для маффинов. Выпекаем 20-35 минут при 180 г до сухой палочки. Время выпекания зависит от размера форм.
Приятного утреннего чаепития!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маффинов с черной смородиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Tinka73, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спс)
оч понравилось)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Йогуртовые маффины с черной смородиной конечно на любителя.
Но понравилось.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать йогуртовых маффинов с черной смородиной)))
Сегодня делала retspty.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-ananasami - замечательный рецепт.
Спасибо вам, tinka73, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для йогуртовых маффинов с черной смородиной уже имеются в наличии.
Мой самый любимый рецепт йогуртовых маффинов с черной смородиной!!!
Я тоже так готовлю!
Мы тоже недавно первый раз делали йогуртовых маффинов с черной смородиной.
Муж не любит йогуртовых маффинов с черной смородиной, а тут увидев это чудо попросил положить ему йогуртовых маффинов с черной смородиной!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!