Лимонный рулет

От: oroungoro

Фото лимонного рулета.

Ингредиенты

Сахар - 1.5 стак. (200 мл)
Мука - 1 стак. (200 мл)
Лимоны - 1 шт.
Яйца - 3 шт.

Как приготовить лимонный рулет дома

Отдельно взбить белки со стаканом сахара до густой и крепкой пены. Потом добавить в белковую массу желтки и муку. Взбить до однородности не меньше одной минуты.
Вылить тесто на противень с промасленной бумагой, разровнять поверхность и печь при 180 (заранее прогреть) минут 15-20.
Начинка: трем на терке лимон и смешиваем с сахаром 0,5 стакана.
Бисквит переложить на стол с бумагой и смазать начинкой, пока горячий. Потом свернуть в рулет, одновременно снимая бумагу.
Лимонный рулет посыпаем сахарной пудрой.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую венок-рулет кранч. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

manukina_97

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт лимонного рулета.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Ануля Устьянова

Лимонный рулет прелесть, спасибо за рецепт

Татьяна Сафтенко

А я думала разбираюсь в приготовлении лимонного рулета:D:D, а здесь такое:)

shmelkova_95

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

ciormum

Oroungoro, Рецепт просто прелесть!

kulyashova_85

Довольна retspty.ru/vypechka/chizkeiki/limonny-chizkeik. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

yella

Спасибо большое за рецепт, oroungoro.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

gala

Интересный рецепт, надо будет испробовать

entengero1998

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)