Пита с начинкой из овощей
От: nitederer
Фото питы с начинкой из овощей.
Пита с начинкой из овощей - это восточная закуска. В лаваш укладывается любая начинка, а затем запекается на гриле. Это прекрасная закуска, ее можно подать к чаю, чтоб основательно перекусить. Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт турецкого острого соуса из печеных овощей к крупам и лепешкам. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Ингредиенты
- Лаваш — 4-6 шт.
- Фарш — 400 г
- Помидор — 2 шт.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Перец острый — 1-2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 3-5 Зубчиков
- Петрушка — 1 шт. (горсть)
- Перец чили — 1\2 ч.л.
- Корица — 1\2 ч.л.
- Оливковое масло — 5 ст.л.
- Душистый перец — 1,5 ч.л.
Как приготовить питу с начинкой из овощей дома
-
Подготовить продукты. Все овощи мелко порезать.
-
Смешайте все ингредиенты, кроме лаваша.
-
Выложите смесь на лаваш тонким слоем и накройте другой лепешкой.
-
Смажьте лепешки с обеих сторон щедро маслом и поставьте на разогретый гриль.
-
Запекайте 7-10 минут до полной готовности мяса.
На заметку
Пита с начинкой из овощей готовится довольно быстро, поэтому ее можно включить в меню дружеской вечеринки. Смесь для начинки питы приготовьте заранее и поставьте ее в холодильник, лучше в нулевую зону. Лаваш можно брать и другого размера, более тонкий и заворачивать в него начинку конвертиком. Главное, чтоб мясо приготовилось на гриле. Если нет гриля, запеките питу с начинкой из овощей прямо на сковороде или в духовке. Хорошо бы ей придать плоскую форму, чтоб слой начинки был тонким. Успехов и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую питу с говяжьим фаршем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт весьма кстати!
Я делала питу с начинкой из овощей к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала питу с начинкой из овощей «минимум усилий и максимум удовольствия»!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Очень хороший и вкусный рецепт питы с начинкой из овощей, оценили и полюбили, спасибо!
Забрала в закладки http://retspty.ru/vypechka/lepeshki/syrnye-lepeshki-s-nachinkoi с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Спасибо nitederer за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!