Шпинат в лаваше

От: worede

Рецепт шпината в лаваше

Фото шпината в лаваше.

Благодаря тонкому лавашу можно сделать очень много вкусных закусок. Расскажу один из недорогих рецептов, как приготовить шпинат в лаваше. Вкусное, витаминное, сытное и яркое блюдо к столу. Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт орехового десерта в лаваше. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, Фуршет

Ингредиенты

  • Шпинат — 400 г
  • Лаваш — 2 шт.
  • Сметана — 200 г
  • Брынза — 200 г

Как приготовить шпинат в лаваше дома

  1. Шпинат у меня замороженный, поэтому размораживаю его и хорошо отжимаю от лишней воды. Отправляю его на сковороду и добавляю несколько капель воды, тушу пару мнут.

  2. 2. Разворачиваю лаваш и смазываю его обильно сметаной, чтобы начинка была сочной.

    шпинат в лаваше. Шаг 2
  3. 3. Ложкой выкладываю шпинат со сковороды и распределяю его по центру тонким слоем.

    шпинат в лаваше. Шаг 3
  4. 4. Брынзу достаю из упаковки и разминаю руками, затем выкладываю поверх шпината и немного придавливаю вилкой.

    шпинат в лаваше. Шаг 4
  5. 5. Сворачиваю плоский рулет, хорошо прижимаю. То же самое проделываю и со вторым лавашем.

    шпинат в лаваше. Шаг 5
  6. 6. Форму для выпекания застилаю фольгой и выкладываю лаваш, смазываю его сметаной.

    шпинат в лаваше. Шаг 6
  7. 7. Выпекаю в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20 минут, после этого увеличиваю температуру до 200 градусов и готовлю еще 5 минут. Лаваш получается сочным, с румяной корочкой.

    шпинат в лаваше. Шаг 7

На заметку

В лаваш можно завернуть что угодно, мне приходилось пробовать даже салаты, которые заворачивали в тонкий армянский лаваш и подавали к столу, это вкусно и очень оригинально. Можно приготовить несколько вариаций, например, мясную, овощную, грибную, сырную начинки.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую курицу в лаваше. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
isous1988
isous1988

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

svetlana78
svetlana78

Вкусно как у мамы!

Коханенко Катерина
Коханенко Катерина

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

prudnikova_82
prudnikova_82

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Аржанникова Алена
Аржанникова Алена

Опачки!
Теперь братик обрадуется шпинату в лаваше!

danya
danya

Я тоже очень люблю шпинат в лаваше, и особенно предпочитаю грибы в лаваше.

Черняева Вита
Черняева Вита

Спасибо за отличный рецепт!

owhera
owhera

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

piyanzina_92
piyanzina_92

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Крекотун Ника
Крекотун Ника

Worede, я только смотрела рецепт, но уже хочу шпинат в лаваше приготовить!

papko_73
papko_73

Как вкусно! Я полюбила шпинат в лаваше с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.