Сулугуни в лаваше на углях

От: lyuba71

Рецепт сулугуней в лаваше на углях

Фото сулугуней в лаваше на углях.

Отдаю первый рецепт из серии, отснятой на этих выходных в лесу. Сулугуни в лаваше. Это простейшая закуска, без которой у нас не обходится почти ни один выезд. Если такое и случается - то крайне редко, и как минимум половина компании потом об этом сильно сожалеет.

По опыту могу сказать, что сыр лучше подбирать средней солености. Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт орехового десерта в лаваше. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

на 6-8 порций

  • сулугуни 1 кг
  • большой тонкий лаваш 3 шт.

Как приготовить сулугуни в лаваше на углях дома

  1. Сулугуни нарезаем на кусочки толщиной в мизинец.

  2. Лаваш разрезаем на полоски шириной с длинную часть кусков сыра. Каждый кусок сулугуни заворачиваем в лаваш так, чтобы вокруг сыра было 2 оборота лаваша.

    сулугуни в лаваше на углях. Шаг 2
  3. Кладем на решетку над углями - жар должен быть средним. На сильном лаваш сразу сгорит, на слабом задубеет раньше, чем расплавится сыр.

    сулугуни в лаваше на углях. Шаг 3
  4. Едим немедленно!

    сулугуни в лаваше на углях. Шаг 4
  5. За фото прошу прощения - уж как я только этот сыр ни крутила - не хочет он быть фотогеничным. Но зато как это вкусно - ммм...

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую курицу в лаваше. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Анастасия Нагорнова
Анастасия Нагорнова

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

tarasenko_96
tarasenko_96

Офигительно вкусно!!!

tuyakova_76
tuyakova_76

Lyuba71, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

ederite
ederite

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

renorter1970
renorter1970

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт сулугуней в лаваше на углях!

Полина Чуваткина
Полина Чуваткина

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Гаах Маргарита
Гаах Маргарита

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, lyuba71.

galya76
galya76

Подруги спрашивали о грибах в лаваше. Посоветуйте хороший рецепт.

elizaveta90
elizaveta90

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

lyuba75
lyuba75

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

asofres1996
asofres1996

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Дария Ворончихина
Дария Ворончихина

Очень интересный рецепт сулугуней в лаваше на углях, сегодня обязательно попробую приготовить.