Сулугуни в лаваше

Готовь простую закуску! Пойдет и на природу и просто так!

Сулугуни в лаваше - еще одно вкусное блюдо, которое следует попробовать. Приготовить закуску совсем не сложно, времени понадобится немного. Сыр сулугуни имеет умеренно соленый вкус и довольно таки мягкую консистенцию. Он не содержит красителей и консервантов. Так как сулугуни - это рассольный сыр, в нем содержится меньше жиров и углеводов. А это значит что он менее калорийный, чем скажем российский сыр. Так что тем, кто бережет фигуру, лаваш с сулугуни и помидорами точно придется по вкусу! Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт курицы в лаваше. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий - 30 г
  • Сулугуни - 500 г
  • Помидоры - 300 г
  • Петрушка - 50 г
  • Оливковое масло - 20 мл

Как приготовить сулугуни в лаваше дома

  1. Закуски занимают особое место в привычном меню. Их роль достаточно значимая, так как это может быть и перекус, и завтрак, и тормозок на работу, и угощение для гостей, закуску можно брать с собой на природу, ну в общем целый арсенал полезности. Еще большим бонусом является простота и быстрота приготовления. Большинство закусок просты и незамысловаты, что часто оценивается хозяйками.

  2. Данный рецепт описывает процесс приготовления закуски из лаваша. Такого рода блюда многим очень полюбились. Это просто и вкусно. Начинка для лаваша может быть самой разнообразной, как сладкой, так и соленой. Сыр сулугуни и помидоры отлично сочетаются по вкусу и очень гармонично создают начинку для лаваша.

  3. 1. Сыр сулугуни натираем на крупной терке. выкладываем в глубокую миску.

  4. Петрушку моем, обсушиваем. Затем рубим мелко ножом, выкладываем в миску к сыру, перемешиваем.

  5. Помидоры моем, обсушиваем бумажными полотенцами. Затем вырезаем место крепления плодоножки, а помидоры нарезаем тонкими пластинками.

  6. На рабочей поверхности раскладываем лаваш, на один край выкладываем часть сыра с петрушкой.

  7. Поверх сыра выкладываем помидоры, плотно заворачиваем лаваш. Таким образом заворачиваем остальные лаваши.

  8. Заготовки смазываем растительным маслом, лучше если это будет оливковое рафинированное масло.

  9. Сковороду с антипригарным покрытием отправляем на огонь, а когда она нагреется выкладываем на нее лаваши. Обжариваем в течение 1-2 минут с каждой стороны.

  10. Ну вот, можно подавать на стол. Лаваши вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

  11. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шпинат в лаваше. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
kira71
kira71

Спасибо еще раз ,eridond, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

aleksandra91
aleksandra91

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

lyuda76
lyuda76

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

ussosedit1984
ussosedit1984

Сделала сулугуни в лаваше всё было очень вкусно отличный рецептик

idrasit
idrasit

Eridond, тут ещё грибы в лаваше retspty.ru/vypechka/lavash/griby-v-lavashe.

idifitse
idifitse

А я делала сулугуни в лаваше строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Ириша Советова
Ириша Советова

Когда в первый раз попробовала сулугуни в лаваше, мне не понравилось.

orotelye
orotelye

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

kristina
kristina

Сулугуни в лаваше по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

neriutes1974
neriutes1974

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт сулугуней в лаваше!

laralengi1981
laralengi1981

Я приготовила сегодня сулугуни в лаваше, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, eridond!

Инга Загустина
Инга Загустина

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

selenigi
selenigi

Необыкновенный рецепт сулугуней в лаваше!!!

Гарева Анастасия
Гарева Анастасия

Спасибо, eridond, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

omeaces1990
omeaces1990

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Петряник Диана
Петряник Диана

Eridond, спасибо за рецепт сулугуней в лаваше!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!