От: edisha
Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт курицы в лаваше. Должно понравиться.
Я продолжаю свою коллекцию рецептов из серии "для голодных студентов". Я уже писала, что эта тема стала глобальной в нашей семье, так как у нас появился студент. А если студент, то по ассоциации - голодный.
Что приготовить молодому парню, который раньше на кухне появлялся только мельком, и то, чтобы сообщить, что он голодный? Этот простой рецепт, надеюсь, поможет многим. Он не требует никакого кулинарного мастерства, никаких изощренных приспособлений. Все что нужно - это сходить в супермаркет и купить готовый лаваш, копченый окорочок, пару помидоров и сыр.
Итак, копченые окорочка в лаваше.
Развернуть лист лаваша полностью. В середину нижней части лаваша выложить мясо с копченого окорочка. Я даже не нарезала его, а просто отрывала куски.
Сверху выложить нарезанный помидор и, если найдется, зелень. Зелень придаст свежести уже готовому блюду. Посолить помидоры и поперчить.
Сыр нарезать толстыми ломтями. Сыра никогда не бывает много! Выложить его сверху на помидоры.
Завернуть края лаваша. У вас должен получиться такой вот "карман". Можно закрутить всю начинку в виде шаурмы. Как удобнее. Но именно "карман" зрительно создает невероятно большую порцию.
Аккуратно выкладываем "карман" на сковороду, где уже разогрето растительное масло. И обжариваем с двух сторон по 2 минуты. Лаваш жарится быстро, поэтому нужно проследить, чтобы он не сгорел. Лучше сразу убавить огонь до минимума.
Копченый окорочок в лаваше готов! У меня сковорода - гриль, поэтому и лаваш получился с такой красивой узорной корочкой.
Если сковородку прикрыть крышкой, то сыр успеет расплавиться.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сытный завтрак в лаваше. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Я давненько поглядываю на копченых куриных окорочка в лаваше — очень аппетитно!
Буду готовить!
Я тоже заприметила копченые куриные окорочка в лаваше, да пока еще руки не дошли.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Просто божественный вкус!
Очень понравился этот рецепт копченых куриных окорочка в лаваше.
Рецепт грибов в лаваше retspty.ru/vypechka/lavash/griby-v-lavashe.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт копченых куриных окорочка в лаваше!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Давно хочу попробовать сделать копченые куриные окорочка в лаваше))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих копченых куриных окорочка в лаваше он не ел.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с копчеными куриными окорочка в лаваше много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…