Лаваш с зеленью по-армянски

Хотите приготовить закуску на скорую руку? Дома или на пикнике, на завтрак или в качестве дополнения к основному блюду, лаваш с зеленью по-армянски в домашних условиях хорош всегда и везде. Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт лаваша с сыром и зеленью. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Армянская
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На природу, На полдник, На скорую руку

Ингредиенты

  • Лаваш — 1 шт.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Сыр — 50 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Как приготовить лаваш с зеленью по-армянски дома

  1. Классический рецепт лаваша с зеленью по-армянски - это закуска к мясу, рыбе, первому блюду или легкий перекус в течении дня. Для приготовления такой простой и такой вкусной закуски понадобится всего около 15 минут. 1. Армянский тонкий лаваш необходимо развернуть и проверить на целостность.

  2. Самую разнообразную зелень, которую только можно найти, - укроп и петрушка, кинза и базилик, мяту, щавель или шпинат, вымыть и как следует просушить. 3. Нарезать мелко зелень и отправить в глубокую мисочку. Добавить соль и перец по вкусу. 4. Натереть на терке сыр и соединить с зеленью. Сыр даст не только вкус, но консистенцию начинке. 5. Распределить по поверхности лаваша начинку и аккуратно завернуть его. 6. Приготовить лаваш с зеленью по-армянски в домашних условиях можно на сухой сковороде, в духовке или даже на открытом огне, аккуратно надев его на шампур. Аппетитная закуска готова уже через 3-4 минуты, когда лаваш зарумянится. Немного остудить, нарезать на 2-3 части и можно подавать к столу.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печеный лаваш с сыром, чесноком и зеленью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ksyukha
ksyukha

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

oromyo
oromyo

Большое спасибо!!!
У nedis1982 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

tanechka
tanechka

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала лаваш с зеленью по-армянски первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

honton1980
honton1980

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

piyanzina_92
piyanzina_92

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

panfilova_85
panfilova_85

Нашла на сайте замечательный рецепт лаваша с ветчиной, сыром и зеленью.

Анастасия Коротовская
Анастасия Коротовская

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали лаваш с зеленью по-армянски. Спасибо за рецепт!

Аркадьева Вита
Аркадьева Вита

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

alekmorse
alekmorse

Я теперь просто обязана приготовить лаваш с зеленью по-армянски

Полина Чуваткина
Полина Чуваткина

Ухтышка какой рецепт лаваша с зеленью по-армянски!!!!!!!
слюни текут рекой

idrasit
idrasit

Nedis1982, умничка!
Какой аппетитный рецептик лаваша с зеленью по-армянски сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

selenigi
selenigi

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!