Ленивые хачапури

От: Катя (пирожок)

Рецепт ленивых хачапури

Фото ленивых хачапури.

Очень простой рецепт ленивых хачапури, но хачапури получаются очень вкусными: Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 236 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • 250 г молока
  • 250 г воды
  • 7 г сухих дрожжей (1 пакетик)
  • 1 ст.л. сахара
  • неполная 1 ч.л. соли
  • 3 ст.л. растительного масла
  • примерно 30 ст.л. муки.

Как приготовить ленивые хачапури дома

  1. Муку просто насыпаю ложкой с горкой. Тесто должно быть мягким.

  2. В смесь воды и молока добавить соль, сахар, дрожжи и 7 ст. л. муки, размешать и оставить минут на 20.

  3. Затем добавить муку и хорошо вымесить. В самом конце добавить растительное масло. И хорошо вымесить. Оставить для подхода.

  4. Разделить на части, раскатать, в середину положить тертый сыр. Защепить края в середине, перевернуть и размять руками (можно аккуратно раскатать скалкой).

  5. Жарить на сковороде, смазанной маслом, с двух сторон до готовности. Горячие ленивые хачапури смазать сливочным маслом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мегрельского хачапури. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
sasha74
sasha74

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

bovykina_74
bovykina_74

Спасибо, замечательный рецептик, ленивые хачапури класс!

Коханенко Галя
Коханенко Галя

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

kira76
kira76

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

zina94
zina94

А я делала ленивые хачапури строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

polivalova_92
polivalova_92

Вкуснее чем хачапури ленивые?

okhten_81
okhten_81

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

alisa73
alisa73

УРА!!! Свершилось!
Я сделала ленивые хачапури!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

vika88
vika88

Готовила ленивые хачапури точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

vika70
vika70

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт