Хачапури по-аджарски в багете
От: illarionova_70
Фото хачапури по-аджарски в багете.
Данный вариант можно назвать экспресс-рецептом. Тут нет теста, поэтому все будет быстро, но очень сытно и вкусно! Начинка останется неизменной. Смотрите, как приготовить хачапури по-аджарски в багете. Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури по-аджарски. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На полдник, На скорую руку
Ингредиенты
- Багет — 1 шт.
- Яйцо вареное — 3 шт.
- Яйцо сырое — 4 шт.
- Адыгейский сыр — 100 г
- Брынза — 100 г
- Сливочное масло — 20 г
- Укроп — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить хачапури по-аджарски в багете дома
-
Подготовьте необходимые продукты. Три яйца отварите вкрутую, если яйца крупные, то двух будет достаточно.
-
Натрите на крупной терке сыры и вареные яйца. Солить массу не нужно, так как брынза и так достаточно соленая, просто хорошо перемешайте.
-
Багет порежьте на 2 части поперек, потом каждую часть - на две вдоль. Удалите мякоть, получится 4 лодочки. Поместите их на сухой и чистый противень. Духовку включите прогреваться на максимум.
-
В каждую лодочку положите четверть сырной массы, утрамбуйте с помощью чайной ложки. Сделайте углубления по центру сильнее, а по краям меньше. Вбейте яйца и посолите, если желаете. Отправьте хачапури в духовку на 5-6 минут, чтобы схватился белок.
-
Готово! Желток должен остаться жидким, а белок только прихватиться.
-
Положите на яйца по паре кусочков сливочного масла, присыпьте рубленой зеленью и подайте к столу сразу же. Угощайтесь!
На заметку
Приготовление хачапури по-аджарски это долгий и интересный процесс, который требует времени и внимания. Сегодня же у меня экспресс рецепт, быстро и вкусно я постараюсь приготовить аналог хачапури по-аджарски, но в багете. Начинка будет такой же, будет и запеченное яйцо, масло и зелень, но вместо нежной булочки хрустящий французский багет! Давайте смотреть, что у меня получилось!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури по аджарски из слоеного теста. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо за вкуснатищу!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик хачапури по-аджарски в багете.
illarionova_70, спасибо!!!
Очень очень вкусно!
Делала хачапури по-аджарски в багете накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото хачапури по-аджарски в багете очень аппетитно выглядит!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили хачапури по-аджарски в багете вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Кто-нибудь готовил хачапури по-аджарски с сыром сулугуни и яйцом по этому рецепту? понравилось?
Illarionova_70, умничка!
Какой аппетитный рецептик хачапури по-аджарски в багете сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!