Домашние хачапури с сыром на кефире

От: Ксюша Картинка

Рецепт домашних хачапури с сыром на кефире

Фото домашних хачапури с сыром на кефире.

Нетрадиционный вариант хачапури, который однозначно стоит попробовать

Вкусные домашние хачапури с зеленью и сыром. Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури с сыром сулугуни. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 270 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

Для теста:

  • Мука - 3 стак. (200 мл)
  • Кефир - 1 стак. (200 мл)
  • Яйца - 1 шт.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Для начинки:

  • Твёрдый сыр - 300 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Зелень - по вкусу

Как приготовить домашних хачапури с сыром на кефире дома

  1. Приготовить тесто из указанных продуктов.

  2. Раскатать на столе, присыпанным мукой, круглыми пластами.

  3. Приготовить начинку и заправить пласты начинкой. Защипать края и осторожно разровнять лепешку.

  4. Жарить хачапури на сковороде с толстым дном, без масла и с закрытой крышкой, с двух сторон.

  5. Когда испечется, смазать сливочным маслом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
nadya88
nadya88

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Инна Проторчина
Инна Проторчина

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

erunser1980
erunser1980

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

martutel
martutel

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

vasilyeva_74
vasilyeva_74

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Имадова Яна
Имадова Яна

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала домашних хачапури с сыром на кефире «минимум усилий и максимум удовольствия»!

ulesh1991
ulesh1991

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

nyutka89
nyutka89

При случае, воспроизведу хачапури по-аджарски с сыром сулугуни и яйцом.

lera71
lera71

У меня получилось прям как на фотографии:)