Тонкие ажурные блинчики

От: Дария Ничик

Рецепт тонких ажурных блинчиков

Фото тонких ажурных блинчиков.

Хотите порадовать свою семью вкусными и оригинальными блинчиками? Попробуйте сделать их по рецепту, как приготовить тонкие ажурные блинчики. Их подают к завтраку, на полдник или даже на десерт. Любите готовить блины? Попробуйте рецепт тонких дрожжевых блинов на молоке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 371 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На полдник

Ингредиенты

  • Мука — 450 г
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Куркума — 0,5 ч.л.
  • Молоко — 450 мл
  • Яйца — 3 шт.
  • Вода — 450 мл
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Как приготовить тонкие ажурные блинчики дома

  1. В миску просейте муку, добавьте куркуму, соль и хорошенько перемешайте.

  2. 2. В центре сухой смеси сделайте углубление, туда вбейте куриные яйца, влейте молоко и половину воды.

    тонкие ажурные блинчики. Шаг 2
  3. 3. Влейте растительное масло и хорошенько перемешайте, долейте остальную воду (можете уменьшить ее количество). Тщательно перемешайте содержимое миски.

    тонкие ажурные блинчики. Шаг 3
  4. 4. Процедите тесто через сито, чтобы не было комочков, затем залейте его в соусник, оставьте на полчаса.

    тонкие ажурные блинчики. Шаг 4
  5. 5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и нарисуйте блинчики. Удобно наливать тесто из пластиковой бутылку с дырочкой в пробке.

    тонкие ажурные блинчики. Шаг 5
  6. 6. Подавайте блинчики сразу после приготовления, сложив их аккуратно. Приятного аппетита!

    тонкие ажурные блинчики. Шаг 6

На заметку

Вы можете придать блинчикам любую форму. Для этого можете воспользоваться соусником или налить тесто ложкой. Такие очень понравятся детям, ведь они любят все необычное и красивое. Блинчики можно подавать не только как десерт, но и вместо хлеба к первым и вторым блюдам.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тонкие блины с черемшой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
olya87
olya87

Когда в первый раз попробовала тонкие блинчики, мне не понравилось.

erorir
erorir

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

indeserof
indeserof

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Дария, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тонкие блинчики готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

anna70
anna70

Как же аппетитно.

Джульетта Дубчак
Джульетта Дубчак

Дария, очень интересный вариант тонких блинов.:)

Аника Митюрина
Аника Митюрина

Однозначно в закладки, как и рецепт тонких блинчиков retspty.ru/vypechka/bliny/tonkie-blinchiki-s-tvorogom.

Фамильнова Люба
Фамильнова Люба

Настя, спасибо за рецепт!

badreeva_93
badreeva_93

Это очень - очень вкусный рецепт!

Ярослава Нагродская
Ярослава Нагродская

Обожаю тонкие блины — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!