Блины на воде

От: Русанова Тома

Рецепт блинов на воде

Фото блинов на воде.

Предлагаю испечь блины на воде! Но не постные, а с яйцами. И еще один важный момент - без дрожжей.

Некоторые хозяйки почему-то уверены, что вкусными могут быть только блины на молоке. Думаю, они просто не пробовали сделать их на воде!

Эти блинчики получаются тонкими. А благодаря яйцам - вкусными!

Попробуйте один раз и, уверена, этот рецепт обязательно поселится в вашей записной книжке рецептов! ;)

Рецепты блинов

Существует очень много самых разнообразных рецептов всевозможных блинчиков. Какой бы набор продуктов не находился у вас в холодильники, практически всегда из него можно быстро напечь солнечных блинов. Вот несколько самых распространенных вариантов:

блина на молоке;блины на кефире;блины с начинкой;блины на простокваше;блины на дрожжах;

И это только малая часть рецептов блинчиков. А какой самый любимый рецепт блинов у вас? Любите готовить блины? Попробуйте рецепт блинов в бутылке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Время подготовки: 35 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Завтрак, Обед, Перекус, Праздник, Ужин

Ингредиенты

  • Вода фильтрованная 1 л
  • Яйца 4 шт.
  • Мука пшеничная 300 г
  • Масло подсолнечное 3 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сода 1 ч.л.

Как приготовить блины на воде дома

  1. Соединила вместе яйца и соль.

  2. Взбила в пену. Я это делала с помощью электрического венчика из блендерного набора. Можно воспользоваться миксером или обычным венчиком.

    блины на воде. Шаг 2
  3. Добавила воду. Если взбиваете механическим венчиком, то лучше подогреть воду, чтобы не было проблем с комочками. Я использовала воду комнатной температуры.

    блины на воде. Шаг 3
  4. Взбила в течение нескольких минут.

    блины на воде. Шаг 4
  5. Добавила соду и подсолнечное масло. Масло выбирайте на свой вкус. Я взяла душистое - нерафинированное.

    блины на воде. Шаг 5
  6. Просеяла муку.

    блины на воде. Шаг 6
  7. Взбила последний раз.

    блины на воде. Шаг 7
  8. Накрыла крышкой и оставила тесто настояться в течение 20 минут.

    блины на воде. Шаг 8
  9. Сковороду хорошо прогрела, влила масло и жарила как обычно - с двух сторон до румянца.

    блины на воде. Шаг 9
  10. Из этого количества теста у меня вышло 24 блинчика - по 3 штуки на человека, так как тонкие и вкусные!

    блины на воде. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую блины с крахмалом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
eritor
eritor

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

yasya77
yasya77

Я пошла делать как у вас!!!

Василиса Бусюнька
Василиса Бусюнька

А как же мне хочется уже приготовить.

vasilyeva_74
vasilyeva_74

Надо будет сделать http://retspty.ru/vypechka/bliny/bliny-tsarskie. Должно получиться классно.

ishangou2001
ishangou2001

Обожаю блины на воде — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

neriutes
neriutes

Старый добрый рецепт.

moskovchuk_79
moskovchuk_79

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

arongiomo1986
arongiomo1986

Русанова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно блины на воде будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

kuntente1994
kuntente1994

Девочки, блины на воде объедение.
Супер.
Русанова большое спасибо!!!