От: Русанова Тома
Предлагаю испечь блины на воде! Но не постные, а с яйцами. И еще один важный момент - без дрожжей.
Некоторые хозяйки почему-то уверены, что вкусными могут быть только блины на молоке. Думаю, они просто не пробовали сделать их на воде!
Эти блинчики получаются тонкими. А благодаря яйцам - вкусными!
Попробуйте один раз и, уверена, этот рецепт обязательно поселится в вашей записной книжке рецептов! ;)
{h3}Рецепты блинов{/h3}
Существует очень много самых разнообразных рецептов всевозможных блинчиков. Какой бы набор продуктов не находился у вас в холодильники, практически всегда из него можно быстро напечь солнечных блинов. Вот несколько самых распространенных вариантов:
{ul}{li}блина на молоке;{/li}{li}блины на кефире;{/li}{li}блины с начинкой;{/li}{li}блины на простокваше;{/li}{li}блины на дрожжах;{/li}{/ul}
И это только малая часть рецептов блинчиков. А какой самый любимый рецепт блинов у вас? Любите готовить блины? Попробуйте рецепт блинов в бутылке. Должно понравиться.
Соединила вместе яйца и соль.
Взбила в пену. Я это делала с помощью электрического венчика из блендерного набора. Можно воспользоваться миксером или обычным венчиком.
Добавила воду. Если взбиваете механическим венчиком, то лучше подогреть воду, чтобы не было проблем с комочками. Я использовала воду комнатной температуры.
Взбила в течение нескольких минут.
Добавила соду и подсолнечное масло. Масло выбирайте на свой вкус. Я взяла душистое - нерафинированное.
Просеяла муку.
Взбила последний раз.
Накрыла крышкой и оставила тесто настояться в течение 20 минут.
Сковороду хорошо прогрела, влила масло и жарила как обычно - с двух сторон до румянца.
Из этого количества теста у меня вышло 24 блинчика - по 3 штуки на человека, так как тонкие и вкусные!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую блины с крахмалом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Я пошла делать как у вас!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Надо будет сделать http://retspty.ru/vypechka/bliny/bliny-tsarskie. Должно получиться классно.
Обожаю блины на воде — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Старый добрый рецепт.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Русанова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно блины на воде будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Девочки, блины на воде объедение.
Супер.
Русанова большое спасибо!!!