Блины с крахмалом

От: Анастасия Амельченко

Рецепт блинов с крахмалом

Фото блинов с крахмалом.

Кто не любит блинчики? Тонкие, пышные или ажурные, с начинки или без, соленые или сладкие. Они могут стать отличным десертом или вкуснейшей закуской. Попробуйте, как приготовить блины с крахмалом. Любите готовить блины? Попробуйте рецепт блинчиков на рисовой муке с крахмалом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку

Ингредиенты

  • Кефир — 0,4 л
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Картофельный крахмал — 4 ст.л.
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Подсолнечное масло — 2 ст.л.

Как приготовить блины с крахмалом дома

  1. В миску вбиваем яйца и немного взбиваем их венчиком, добавляем сахар и соль, подсолнечное масло и перемешиваем. В отдельной миске смешиваем соду с кефиром, а затем переливаем содержимое к яйцам.

  2. 2. Поочередно добавляем в миску просеянную муку и крахмал, перемешиваем венчиком до образования однородной консистенции без комочков.

    блины с крахмалом. Шаг 2
  3. 3. На раскаленную сковороду наливаем немного теста и распределяем по всей сковороде, обжариваем с одной стороны, а затем с другой до появления румяной корочки.

    блины с крахмалом. Шаг 3
  4. 4. Готовые блинчики выкладываем друг на друга и подаем к столу теплыми или холодными.

    блины с крахмалом. Шаг 4

На заметку

Благодаря использованию крахмала блины получаются очень нежными, тонкими и не рвутся. Такие блинчики можно подавать с разнообразными начинками, как сладкими, так и солеными. Традиционно блины подают со сметаной, но не менее вкусно будет подать их с каким-нибудь соусом (томатным, сливочным, сырным). Делаются блинчики на крахмале очень просто и быстро.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую блины на кулеше. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
orimu
orimu

Блины выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

inga
inga

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Марианна Шумная
Марианна Шумная

Спасибо за отличный рецепт!

andreevich_75
andreevich_75

Этот рецепт чем-то похож на блины retspty.ru/vypechka/bliny/ovsyanye-bliny. Я правильно поняла?

galya80
galya80

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Гутова Анюта
Гутова Анюта

А я делала вкусные блины строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Завелицкая Люда
Завелицкая Люда

Попробовали сегодня блины, просто класс!!!

Кольцова Галя
Кольцова Галя

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

margarita
margarita

Дорогая Анастасия!!!
Приготовила вкусные блины мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

omeaces
omeaces

Коллега приготовила блинчики.
Никогда вкуснее блинчики не пробовала!!!
Всем советую.

ursersic
ursersic

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

piyanzina_92
piyanzina_92

Ура! Я первая сегодня на пробу!!