Блины царские

От: zomerfraind_92

Фото блинов царских.

Ингредиенты

Молоко — 300 мл
Вода — 150 мл
Мука — 2 стак. (1 стак. = 180 г)
Масло сливочное — 90 г
Масло растительное — 1 ч.л.
Икра красная — 120 г
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 4 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.

Как приготовить блины царские дома

В миску поместите яйца. Слегка взбейте их венчиком.
Добавьте сахар, соль, разрыхлитель. Снова взбейте.
Влейте молоко, потом воду. Я использую обычную питьевую воду, но холодную. Снова взбейте. Просейте муку. Замесите тесто для блинов.
Получим вот такое тесто. Оно и не слишком жидкое, но и не как для оладьев.
Растопите в микроволновке сливочное масло. Влейте его в тесто и быстро размешайте.
Разогреем сковороду. На горячую сковороду нужно капнуть пару капель растительного масла для первого блина. Налейте порцию блинного теста, обжарьте его с двух сторон.
Так жарим все блинчики. Складываем стопкой. Смазывать блины не нужно. Сначала они будут хрустящими, но спустя минуту станут нужной мягкости.
Из выпеченных блинов создайте рисунок на тарелке.
В центр рисунка поставьте небольшую емкость с икрой.

На заметку

Масленица великолепный праздник. У нас в распоряжении целая неделя, с обязательными празднованиями и весельями, и для каждого дня есть повод сходить в гости то к теще, то к невестке.... Веселитесь и ешьте вкусные блинчики!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую блины из отрубей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

disullo1993

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Бореева Дария

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать вкусные блины по этому рецепту.

adlea1991

Иду пробовать…

onelor1982

А как здесь добавить рецепт в закладки?

lupuprupa

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Шевелёва Кристина

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в блинах. Посмотрите еще retspty.ru/vypechka/bliny/bliny-s-makom, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Елизавета Ворончихина

Это просто очень вкусно

Оля Базышина

Легко и вкусно!!!

yuta79

Посмотрела на фото блинов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

yaremenko_89

Мама сделала вкусные блины!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Орлова Анастасия

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
zomerfraind_92, ваш рецепт блинчиков самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Яша Бастет

Вкусные блины для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

yarastucu1999

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт блинов!

pronko_90

Zomerfraind_92, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
блинчики приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

athith1995

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое zomerfraind_92!!!