Суп-пюре из зеленого горошка
От: ongendi2002
Фото супа-пюре из зеленого горошка.
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре с бататом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Варить
Ингредиенты
- Горошек замороженный зеленый (или свежий) 750 г
- Бульон куриный 1 л
- Сливки 100 мл
- Лук шалот 2 шт.
- Масло сливочное 25 г
- Перец (дробленый черный перец-горошек)
- Соль
Как приготовить суп-пюре из зеленого горошка дома
-
Горошек опустите в кипящую воду на 5 мин, затем откиньте.
-
Растопите в кастрюле сливочное масло, слегка обжарьте в нем измельченный лук-шалот.
-
Влейте куриный бульон, доведите до кипения и добавьте горошек.
-
Варите 15 мин
-
Посолите и поперчите.
-
Снимите с огня и остудите.
-
Перелейте в миску и взбейте блендером, затем протрите через мелкое сито.
-
Добавьте сливки, взбейте венчиком, посыпьте дробленым перцем-горошком.
На заметку
Суп-пюре из зеленого горошка
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-пюре с морепродуктами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Я делала суп-пюре из зеленого горошка.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо за рецепт супа-пюре из зеленого горошка.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Вот такой рецепт нашла - суп пюре из курицы.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже суп-пюре из зеленого горошка получается здорово!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Это реально наслаждение
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супа-пюре из зеленого горошка.
Привет!
Я не ем суп-пюре из зеленого горошка!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.