Суп-пюре из лука порея и чечевицы

От: chernykh_99

Рецепт супа-пюре из лука порея и чечевицы

Фото супа-пюре из лука порея и чечевицы.

Это полезный и очень вкусный суп. Готовится очень просто. Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре из чечевицы. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 468 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед, Пост, Пост

Ингредиенты

  • лук порей (большой стебель) 1 шт.
  • красная чечевица 1 стак.
  • цветная капуста 200 г
  • зелень, соль, перец (по вкусу)

Как приготовить суп-пюре из лука порея и чечевицы дома

  1. Красную чечевицу хорошо промываем, кладем в кастрюли и наливаем воду. Туда же крупно режем лук порей.

  2. Варим 1 час на медленном огне, солим, перчим.

    суп-пюре из лука порея и чечевицы. Шаг 2
  3. Пробиваем блендером.

    суп-пюре из лука порея и чечевицы. Шаг 3
  4. Отдельно отвариваем цветную капусту. Суп разливаем по тарелкам, добавляем цветную капусту и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

    суп-пюре из лука порея и чечевицы. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-пюре из фасоли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
navrotskaya_70
navrotskaya_70

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

pirsonsug1977
pirsonsug1977

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать суп-пюре из лука порея и чечевицы.
Раньше думала, что суп-пюре из лука порея и чечевицы, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

sowhuthuc
sowhuthuc

И как у тебя все получается???

mityurina_72
mityurina_72

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Сойту Асия
Сойту Асия

Спасибо за рецепт!
теперь суп-пюре из лука порея и чечевицы -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Томара Довгаль
Томара Довгаль

Мы тоже недавно первый раз делали суп-пюре из чечевицы с булгуром retspty.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-chechevitsy-s-bulgurom.

lelari
lelari

Обалденно, вкусно! chernykh_99, вы кудесница!

iserenden
iserenden

Суп-пюре из лука порея и чечевицы просто вкусняшка!!!

Артеменко Лиса
Артеменко Лиса

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Ворончихина Ира
Ворончихина Ира

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!