Солянка из свежей капусты с грибами
От: ulilen
Фото солянки из свежей капусты с грибами.
Прекрасное блюдо на гарнир для ужина. Его можно подать к кусочку рыбы или мяса. Также рецепт пригодится хозяйкам в постны дни. Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки из капусты с сосиской в мультиварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 38 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Капуста — 0,5 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Шампиньоны — 200 г
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Рафинированное масло — 2-3 ст.л.
- Укроп — По вкусу
Как приготовить солянку из свежей капусты с грибами дома
-
Приготовьте продукты согласно списку. Тщательно вымойте и очистите все овощи, включая грибы.
-
Капусту нашинкуйте тонко. Посолите.
-
Морковь натрите на крупной терке. Лук порежьте тонко полукольцами.
-
Возьмите глубокую сковороду. Влейте растительное масло, разогрейте его. Положите капусту с луком и морковью и обжарьте на среднем огне.
-
Томатную пасту разведите в стакане теплой воды. Влейте в капусту и тушите на медленном огне 30 минут.
-
Очищенные и вымытые грибы порежьте тонкими пластинками.
-
Когда капуста будет почти готова, добавьте грибы и тушите под крышкой еще 10 минут.
-
В конце добавьте рубленный свежий укроп, перемешайте и выключите огонь. Солянка готова. Подавайте горячей. Приятного!
На заметку
Для приготовления солянки нужно подготовить овощи: порезать лук, нашинковать капусту и потереть морковь на крупной терке. Протушить все с томатом. Готово. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую солянку с грибами и капустой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовила солянку из свежей капусты с грибами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо, ulilen!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ulilen за рецепт!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
солянка из капусты с сосисками в мультиварке гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)