Сливочный суп из лосося и картофеля
От: Лёка Секач
Фото сливочного супа из лосося и картофеля.
Любите готовить супы? Попробуйте рецепт сливочного чизкейка с имбирем. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 614 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 20%-ные 250 мл
- Перец черный молотый по вкусу
- Филе лосося 300 г
Как приготовить сливочный суп из лосося и картофеля дома
-
В кастрюле вскипятить около 2 литров подсоленной воды.
-
Картофель очистить и порезать крупными кубиками. Очистить лук, разрезать на половинки и нарезать полукольцами. Добавить в кастрюлю с водой картофель и лук, варить до готовности.
-
Филе нарезать крупными кубиками (примерного того же размера что и картофель) и добавить к овощам. Варить еще несколько минут.
-
Когда картофель и рыба будут готовы, влить сливки. Размешать суп, добавить молотый черный перец по вкусу, оставить кастрюлю на горячей плите на несколько минут.
На заметку
Если захотите сделать суп-пюре, то добавьте еще один процесс. Когда овощи и лосось будут готовы, переложите их в блендер и измельчите. Несколько кусочков рыбы оставьте для украшения супа. Затем переложите смесь из блендера в бульон, добавьте сливки, размешайте и доведите до кипения. Суп-пюре с лососем готов.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сливочный крем для эклеров. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
А я делала супчик строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо за рецепт супа, получилось!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото супчика очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо! Люблю супчик!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
А на приготовление супчика меня вдохновил рецепт супа. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала суп,очень понравилось.Спасибо.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик супа больше стало.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Лёка, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!