Щи вегетарианские
От: ovoras
Фото щей вегетарианских.
Любите готовить щи? Попробуйте рецепт блинов на кефире вегетарианские. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 403 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Белокочанная капуста 1,5 кг
- Лук репчатый 2 головки
- Помидоры 4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лавровый лист по вкусу
- Сметана 100 г
- Соль по вкусу
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить щи вегетарианские дома
-
Довести воду до кипения, подсолить и убавить огонь.
-
Мелко нашинковать капусту, картофель нарезать соломкой. Высыпать в кипящую воду.
-
Мелко нарезанный лук поджаривать в растительном масле до золотистого цвета, добавить нарезанную соломкой морковь, обжарить, добавить нарезанные томаты, потушить с небольшим количеством воды.
-
Тушеные овощи выложить в бульон, добавить лавровый лист, соль, перец. Перед подачей заправить сметаной.
На заметку
Вместо помидоров можно использовать 3-4 ложки томатной пасты.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вегетарианские вафли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт щей вегетарианских!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Сделала щи вегетарианские впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ovoras, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Размещаю ссылочку на рецепт retspty.ru/supy/schi/postnye-schi-iz-kvashenoi-kapusty, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать щи вегетарианские по этому рецепту.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.