Щи с консервированной фасолью

От: Каленова Алена

Рецепт щей с консервированной фасолью

Фото щей с консервированной фасолью.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Говядина 400 г
  • Капуста белокочанная 150 г
  • Картофель 2 шт.
  • Фасоль 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Укроп по вкусу

Как приготовить щи с консервированной фасолью дома

  1. Сначала варим мясной бульон. Для этого промываем мясо, отправляем его в глубокую кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на средний огонь. Говядина варится довольно долго (мясо варим минут 40, не меньше), периодически следим за кастрюлей, снимаем образующуюся пенку. По истечении этого времени достаем мясо, отделяем его от кости, нарезаем произвольными кусочками и отправляем обратно в кастрюлю (уже без косточки).

  2. Нарезаем мелко капусту и очищенный картофель, отправляем в бульон к мясу.

    щи с консервированной фасолью. Шаг 2
  3. Пока варятся овощи делаем пассировку - мелко шинкуем лук, натираем морковь и обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Как только овощи обжарились, добавляем нарезанный кубиками болгарский перец, перемешиваем и обжариваем еще пару минут.

    щи с консервированной фасолью. Шаг 3
  4. К готовой овощной зажарке добавляем томатную пасту, перемешиваем. Через пару минут добавляем в сковороду немного бульона или горячей воды, закрываем крышкой и несколько минут томим овощи на маленьком огне.

    щи с консервированной фасолью. Шаг 4
  5. Как только овощи в кастрюле сварились, перед закладкой зажарки, добавляем в кастрюлю пол банки фасоли (вместе с соусом). Солим щи по вкусу.

    щи с консервированной фасолью. Шаг 5
  6. Затем черед пассированных овощей, отправляем их в кастрюлю, аккуратно перемешиваем, добавляем свежую зелень, убавляем огонь до минимума и томим наши щи еще 5-10 минут.

    щи с консервированной фасолью. Шаг 6
  7. Разливаем густые, наваристые щи по тарелкам, сдабриваем свежей зеленью и майонезом. Обед готов!

    щи с консервированной фасолью. Шаг 7
  8. Рецепт "Щи с консервированной фасолью" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    щи с консервированной фасолью. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую буррито с фасолью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
inga
inga

Фантастика!!!
Спасибо огромное за щи с консервированной фасолью!

Ольга Николаевна
Ольга Николаевна

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

masha
masha

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Ревина Настенок
Ревина Настенок

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

antonina88
antonina88

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

pirsonsug1977
pirsonsug1977

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

ofyer1970
ofyer1970

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

yulya82
yulya82

Может быть кому и пригодиться тоже щи с фасолью на курином бульоне.

okensus
okensus

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю щи с консервированной фасолью

artill2005
artill2005

Я сделаю его на Новый год!

alla
alla

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала щи с консервированной фасолью первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

aning
aning

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Ивановская Виолетта
Ивановская Виолетта

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Антонина Волкорезова
Антонина Волкорезова

Здравствуйте Каленова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!