Щи со щавелем и яйцом

Если вы хотели узнать, как приготовить щи со щавелем и яйцом, то сегодня у вас есть уникальная возможность для того, чтобы сделать это. В итоге вы получите питательный и вкусный суп. Любите готовить щи? Попробуйте рецепт слоек со щавелем. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 101 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Мясной бульон — 2 стак.
  • Щавель — 100 г
  • Шпинат — 100 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сметана — 1 ст.л.

Как приготовить щи со щавелем и яйцом дома

  1. Промываем тщательно шпинат и щавель, картофель очищаем и также промываем под водой. Шпинат и щавель должны быть свежими. Это очень важно для того, чтобы получить насыщенный вкус.

  2. Отвариваем бульон из любого вида мяса. Это может быть куриный, говяжий или свиной бульон, варьируйте в зависимости от жирности, насыщенности и вашего вкуса. В бульон добавляем соль, перец и доводим до кипения.

  3. Тем временем нарезаем картофель мелким кубиком и бросаем в бульон.

  4. Шпинат и щавель нарезаем и отвариваем в отдельной емкости в небольшом количестве воды, после чего зелень необходимо остудить. Перебиваем зелень в блендере или нарезаем крупными кусочками и добавляем в суп, когда картофель готов.

  5. Отвариваем яйца вкрутую для подачи. Щавелевые щи готовы!

На заметку

Щавелевые щи со шпинатом и яйцом получаются свежими, слегка кисловатыми и очень питательными. Не бойтесь пробовать готовить суп, вы и ваши домочадцы будете в восторге, ведь это блюдо прекрасно разнообразит ваш привычный рацион. При подаче нужно украсить щи со щавелем сваренным вкрутую яйцом, разрезанным пополам, а также сметаной. Сверху присыпаем рубленой зеленью.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки печеные со щавелем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
sifuga
sifuga

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Танюша Лафкайтес
Танюша Лафкайтес

Для щей со щавелем и яйцом вроде не сложно, можно попробовать.

ishangou
ishangou

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Алина Атаманчук
Алина Атаманчук

Спасибо большое, ade70, освежила в памяти рецепт щей со щавелем и яйцом!
порадую любимого.

klimov_99
klimov_99

Очень аппетитно!
Забрала рецептик щей со щавелем и яйцом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

piyanzina_92
piyanzina_92

retspty.ru/supy/schi/zelenye-schi-so-schavelem тоже интересный вариант.

Черняева Вита
Черняева Вита

Спасибочки за вкусняшку

Лера Баранов
Лера Баранов

Давненько мы с подругой пробовали приготовить щи со щавелем и яйцом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что щи со щавелем и яйцом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила щи со щавелем и яйцом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

erunser1980
erunser1980

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

ira
ira

Я приготовила сегодня щи со щавелем и яйцом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ade70!

renorter
renorter

Приготовила щи со щавелем и яйцом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

hicede
hicede

Как же всё у тебя аппетитно!!!

yaroslava
yaroslava

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

lyuda76
lyuda76

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Аркадьева Мила
Аркадьева Мила

Надо попробовать

indeserof
indeserof

Замечательный рецепт! В моей семье любят щи со щавелем и яйцом
Спасибо за прекрасную идею

handorer
handorer

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)