Овощной суп с орегано

От: Николенко Ангелина

Рецепт овощного супа с орегано

Фото овощного супа с орегано.

Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Детское меню

Ингредиенты

  • Сушеный орегано щепотка
  • Оливковое масло 1 ч.л.
  • Лук репчатый 1/2 головки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Капуста брокколи 1/2 головки
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Стебель сельдерея 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Пассата 200 г
  • Овощной бульон 300 мл
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить овощной суп с орегано дома

  1. Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне и добавьте мелко нарезанный лук. Пассеруйте 2-3 минуты до мягкости, не давая подрумяниваться.

  2. Добавьте измельченный чеснок и нарезанный маленькими кубиками брокколи, морковь и сельдерей. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 1 минуту. Добавьте пассату, бульон и орегано. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20 минут, пока овощи не станут мягкими. Посолите и поперчите и подавайте.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую минестроне овощной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
ushitist
ushitist

Николенко, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

vasilisa
vasilisa

Спасибо большое за замечательный рецепт овощного супа с орегано.

Каширная Ксюня
Каширная Ксюня

Я пошла делать как у вас!!!

omeaces1990
omeaces1990

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

nastenok
nastenok

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

anna98
anna98

Супер!

dunsupp1973
dunsupp1973

Пробовала приготовить овощной суп с томатом, подскажите что-нибудь попроще...

tomonda
tomonda

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А овощной суп с орегано обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

lyuba75
lyuba75

Спасибочки за вкусняшку