Окрошка с ветчиной

От: idofui

Фото окрошки с ветчиной.

Ингредиенты

Ветчина — 300 г
Яйцо куриное — 5 шт.
Картофель — 300 г
Редис — 200 г
Огурец — 300 г
Горошек зеленый — 200 г
Лук зеленый — 30 г
Петрушка — 30 г
Укроп — 30 г
Сметана — 200 г
Горчица — 1 ч.л.
Сыворотка — 1 л
Соль — 1/2 ч.л.
Перец черный — 1/2 ч.л.

Как приготовить окрошку с ветчиной дома

Картофель отварите в течение 30 минут, остудите немного, очистите. Яйца отварите в течение 5 минут, остудите в холодной воде, очистите. Слейте маринад с консервированного зеленого горошка. Зелень, огурцы и редис вымойте. Ветчину нарежьте мелкими кубиками.
Также нарежьте овощи и яйца. Зелень измельчите. Соедините все в глубокой миске, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Добавьте сметану и сыворотку, перемешайте.
Приятного аппетита!

На заметку

Чтобы приготовить окрошку с ветчиной в домашних условиях, отварите картофель, яйца. Нарежьте мелкими кубиками овощи, измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты между собой, заправьте майонезом и специями. Залейте сывороткой и подавайте к столу.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку на бульоне. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Загретдинова Маня

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

eritor

Это мой самый любимый рецепт окрошки с ветчиной, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

umionc1978

Окрошка с ветчиной просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Катя Напалкова

окрошку с сосисками готовила, а окрошку с ветчиной еще нет. Надо попробовать.

saldupa

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не окрошка с ветчиной.
Всем рекомендую.

ardepri

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Родик Люба

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Танюша Шарифуллина

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

kutepova_99

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

esedi

Очень своевременно выставлен рецепт. idofui, Спасибо!

masina_86

Обязательно попробую окрошку с ветчиной, это вкусно.

a4kareg2004

Idofui большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала окрошку с ветчиной — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит окрошку с ветчиной, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от окрошку с ветчиной.
СПАСИБОЧКИ!

usesedico

По совету коллеги приготовила этот окрошку с ветчиной.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

masina_86

Как вкусно! Я полюбила окрошку с ветчиной с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

kusova_97

Огромная благодарность вам,idofui…))))