Кабачково-картофельный суп с индейкой
От: kuzenko_94
Фото кабачкова-картофельного суп с индейкой.
Очень вкусный и легкий супчик быстрого приготовления. Он придет вам на выручку в том случае, если надо быстро накормить семью, в том числе самых маленьких деток, а времени и (или) желания на готовку нет. Желание добавить кабачки в суп пришло ко мне в разгар борьбы с их урожаем. И как оказалось, получилось очень и очень вкусно. Мы очень полюбили этот супчик и прошлое лето ели его чуть ли не через день. Надеюсь, и вам он тоже придется по вкусу. Любите готовить супы? Попробуйте рецепт риса с индейкой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- картофель - 6 шт.
- индейка филе - 300 г
- кабачки молодые - 600 г
- петрушка зелень - по вкусу
- соль - по вкусу
- вода - 1 ½ л
Как приготовить кабачково-картофельный суп с индейкой дома
-
Ставим на огонь воду в кастрюльке и доводим на кипения. Тем временем нарезаем филе индейки мелким кубиком. Отправляем ее в кипящую воду, солим по вкусу.
-
Тем временем нарезаем кабачок мелким кубиком. Я беру для супа молодые кабачки и нарезаю их полностью с сердцевиной и кожицей. Картофель чистим и тоже нарезаем кубиком, у меня были картофелины среднего размера.
-
Когда индейка закипит, отправляем сначала картофель, а когда он закипит, кабачки. Варим наш суп до готовности картофеля на медленном огне. За три минуты до готовности добавляем мелко нарезанную зелень петрушки, количество берите по своему вкусу, укропчик свежий тоже не помешает.
-
Готовый суп разливаем по тарелкам и подаем к столу со свежим хлебом. Мне это суп нравится как в горячем, так и в теплом виде. Про запас варить не рекомендую. Его вкусно кушать свежим, в первый день. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-гуляш с индейкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное kuzenko_94 за прекрасный рецепт!
Спасибо огромное за рецепт! супчик супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Kuzenko_94…мой муж сошел с ума.
Просит сделать суп на его работу, чтобы всем похвастаться.
И от меня ссылочка на рецептик овощного супа с индейкой retspty.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-indeikoi.
Спасибо за рецепт!
теперь супчик -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Будем пробовать!
Очень давно приметила этот рецептик супчика.
Получилось просто чудесно!
kuzenko_94 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще супчик я не очччччень, но супчик — на пятёрку)))
Kuzenko_94 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно супчик будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать суп на её день рождения:)))
kuzenko_94, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.