Овощной суп с индейкой
От: Быстрова Дария
Фото овощного супа с индейкой.
Хотите ощутить по-настоящему "богатый" вкус супа? Попробуйте сварить овощной суп с индейкой по данному рецепту. Обещаю, обед у вас будет неповторимый! Суп получается очень сытным и вкусным! Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 7
- Калорий: 35 ккал
- Кухня: Американская
Ингредиенты
- Индейка — 450 г (голень)
- Картофель — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук-порей — 1 шт. (стебель)
- Брокколи — 200 г
- Масло сливочное — 50 г
- Кукуруза консервированная — 100 г
- Фасоль консервированная — 100 г
- Соль и молотый перец — 1 По вкусу
- Томатный соус — 2 ст.л.
Как приготовить овощной суп с индейкой дома
-
Индейку заливаем двумя литрами воды и ставим на огонь. Доводим до кипения, варим 1 час. Затем кладем в бульон лавровый лист и специи, варим еще 15 минут. Извлекаем из бульона мясо, перцы и лавровый лист. Остывшее мясо порежьте порционными кусочками и верните в бульон.
-
Картофель режем кубиками. Лук-порей - полукольцами, а морковь - соломкой. Добавьте в бульон картофель, варите 10 минут.
-
На сковороде слегка обжариваем морковь и лук-порей, примерно 5-7 минут. Добавляем томатный соус и жарим еще 2 минуты. Перекладываем овощи в бульон, добавляем фасоль и кукурузу (без жидкости), а также брокколи. Соль и перец по вкусу. Доводим суп до кипения и варим еще 5 минут. В конце добавляем измельченную зелень.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - простой рецепт приготовления овощного супа с индейкой. В начале варим бульон из индейки, затем добавляем в него подготовленные овощи. Варим супчик до готовности, в конце добавляем зелень. Готовый суп нужно настоять под крышкой 10-15 минут. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую легкий суп с индейкой и овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Быстрова, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
овощной суп с индейкой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Сделала по вашему рецепту овощной суп с индейкой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Быстрова, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления овощного супа с репой. Наверно я надолго у Вас.
Быстрова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Приготовила овощной суп с индейкой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!