Гороховый суп с варено-копченой рулькой

Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 329 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • горох (колотый) 200 г
  • рулька свиная 400 г
  • картофель 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • лавровый лист 3 шт.
  • чеснок (3 дольки) 3 шт.
  • зелень 1 ст.л.
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный (молотый) 1 по вкусу

Как приготовить гороховый суп с варено-копченой рулькой дома

  1. Подготовить все ингредиенты. Горох замочить на ночь. Далее варить горох в подсоленной воде до готовности примерно 2-3 часа.

  2. Рульку нарезать средним кубиком.

    гороховый суп с варено-копченой рулькой. Шаг 2
  3. Картофель также нарезать средним кубиком.

    гороховый суп с варено-копченой рулькой. Шаг 3
  4. Морковь натереть на крупной терке.

    гороховый суп с варено-копченой рулькой. Шаг 4
  5. Лук мелко нарезать.

    гороховый суп с варено-копченой рулькой. Шаг 5
  6. Морковь и лук обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла.

    гороховый суп с варено-копченой рулькой. Шаг 6
  7. К готовому гороху добавить картофель, варить суп до готовности картофеля, далее добавить рульку и чеснок, выдавленный через пресс.

    гороховый суп с варено-копченой рулькой. Шаг 7
  8. Добавить зажарку из лука и морковь. Посолить и поперчить по вкусу, если необходимо.

    гороховый суп с варено-копченой рулькой. Шаг 8
  9. Готовый суп налить в порционную тарелку и украсить зеленью. Приятного аппетита!

    гороховый суп с варено-копченой рулькой. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп с копченой курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
acidcore1986
acidcore1986

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Тюменская Анна
Тюменская Анна

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Майя Садаускайте
Майя Садаускайте

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Мирошниченко Надежда
Мирошниченко Надежда

Для горохового супчика вроде не сложно, можно попробовать.

enisso1979
enisso1979

Хочу угостить вас рецептиком горохового супчика. А какие блюда готовите вы?

artill2005
artill2005

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить гороховый суп только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

nyutka89
nyutka89

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт горохового супа.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

belavintseva_95
belavintseva_95

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

eridsa
eridsa

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Греченюк Инна
Греченюк Инна

Потрясающий рецепт горохового супа!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

manukina_97
manukina_97

Спасибо elyilor, ты меня спасла!!!

Даша Бояркина
Даша Бояркина

Elyilor, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается гороховый супчик!!!
Буду делать 3-й раз!

Анька Романенкова
Анька Романенкова

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

licle1975
licle1975

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

ilinof
ilinof

Рецепт весьма кстати!

Ваченкова Нюта
Ваченкова Нюта

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))