Гороховый суп с итальянским акцентом
От: Юляша Калюк
Фото горохового супа с итальянским акцентом.
Оригинальный гороховый суп с традиционным итальянским букетом вкуса станет еще интереснее, если добавить свежих трав. А чтобы горох быстрее приготовился, замочите его на 2 часа в холодной воде. Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 381 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Курица 500 г
- Желтый горох 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Базилик 1/3 пуч
- Мята 1/4 пуч
- Розмарин 1 веточка
Как приготовить гороховый суп с итальянским акцентом дома
-
Лук, морковь и перец промыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Обжарить овощи на оливковом масле 5-7 минут.
-
Курицу хорошо промыть, отварить, слить первый бульон. Снова залить водой и довести до кипения, добавить соль и варить на медленном огне.
-
К курице добавить горох, довести до кипения. Выложить овощную поджарку, добавить специи по вкусу и тщательно перемешать. Варить до готовности гороха.
-
Добавить спагетти, розмарин, базилик и мяту, перемешать и варить 10 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп с сардельками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это не гороховый суп, это просто бомба!!!
Я готовила гороховый суп на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне гороховый суп даже гости заказывают!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Вкус горохового супа просто потрясающий!
Будем повторять.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Юляша за рецепт!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Последнее время заинтересовалась гороховым супчиком. Попробуйте!
Юляша, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Просто божественный вкус!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать гороховый супчик строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили гороховый суп.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))