Холодный борщ с сосисками

Ингредиенты

• Сосиски 500 г
• Огурцы 5 шт.
• Свекла 400 г
• Яйцо 6 шт.
• Уксус 9% по вкусу
• Вода 1.5 л

Как приготовить холодный борщ с сосисками дома

1. Сосиски отварить, очистить, нарезать полосками.

2. Огурцы вымыть, нарезать соломкой.

3. Яйца сварить, остудить, снять скорлупу и мелко порубить.

4. Свеклу вымыть, сварить, очистить и нарезать небольшими брусочками.

5. Сосиски, огурцы, яйца и свеклу соединить в глубокой посуде, добавить 2 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и залить питьевой водой.

6. Добавить уксус, перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Подавать борщ холодным, со сметаной и черным хлебом.