Холодный борщ со шпинатом

От: Людмила Януш

Фото холодного борща со шпинатом.

Ингредиенты

Шпинат 200 г
Картофель 3 шт.
Зелень 30 г
Яйцо 3 шт.
Лимонный сок 2 ст.л.
Вода 2 л
Сметана 100 г

Как приготовить холодный борщ со шпинатом дома

Картофель очистить, нарезать, залить 2 литрами воды. Нагреть до кипения, добавить пакет MAGGI ЗАЖАРКА С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ и варить 10 минут.
Шпинат и зелень промыть, мелко нарубить, добавить в кастрюлю, влить лимонный сок. Как только закипит, выключить огонь.
Яйца взбить, помешивая, вылить в суп. По желанию можно добавлять вареные яйца. Подавать охлажденным, со сметаной.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую борщ холодный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

dina

Чудненький рецепт)))

Коптенко Юлия

Вчера был день холодного борща со шпинатом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

snezhanna96

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

nondis

Кстати, когда я первый раз попробовала холодный борщ со шпинатом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

svetlana78

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила холодный борщ со шпинатом, до этого просто готовила холодный зеленый борщ с огурцами.

lyudmila80

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

rimma

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Виник Алена

Сегодня приготовила холодный борщ со шпинатом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

aleksandra96

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Олеся Свириденко

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

hicede

Отличный рецепт! Спасибо, Людмила. Забираю в закладочки! Спасибо!!!