Сливочно сырный соус
От: mowsi
Фото сливочно сырный соус.
Открываешь новые вкусы? Попробуй этот соус!
Особенно хорош с макарошками) Любите готовить сырный соус? Попробуйте рецепт сливочно-карамельного торт. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 374 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Сливочное масло - 40 г
- Мука - 1 ст.л.
- Сливки - 200 г
- Пармезан - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить сливочно сырный соус дома
-
Поставить сковороду на средний огонь, растопить сливочное масло. Всыпать муку и перемешать до однородной массы. Масса должна постепенно приобрести коричневый цвет.
-
Добавить сливки и размешать всю массу так, чтобы не образовалось комочков. Довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу. Затем добавить тертый сыр и перемешать. Подождать пока сыр расплавится. Сливочно-сырный соус готов к использованию! Можно приправить им спагетти, можно подать картофельные оладьи или овощные котлеты. Можно мясные котлеты и тд.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую эклеры со сливочно-творожным кремом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Mowsi, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Красотищаа!
Здравствуйте mowsi!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Mowsi, ты сама их придумала рецепт сливочно сырный соус?
Mowsi!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Старый добрый рецепт.
Mowsi, здесь новое блюдо сырный соус.
Спасибо! Люблю сливочно сырный соус!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!