Соус хреновина
От: edicou
Фото соуса хреновина.
Что еще можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ни одного блюда, где бы этот овощ играл главную роль. Так почему бы не вспомнить оригинальный рецепт? Читайте! Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса для мантов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Рецепты сыроедения
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку, Летние
Ингредиенты
- Помидор — 1 кг
- Чеснок — 100 г
- Хрен корень — 100 г
- Соль — 2 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Перец горький — 1 шт.
Как приготовить соус хреновина дома
-
Перец и помидоры промойте. Чеснок с хреном почистите.
-
Затем пропустите через мясорубку помидоры, перец и хрен. Чеснок пропустите через чеснокодавилку.
-
Все ингредиенты перемешайте, добавив к ним соль и сахар.
-
Готовый соус выложите в подготовленную банку и закупорьте ее крышкой. Приятной дегустации!
На заметку
Эта вариация подойдет для всех мясных блюд, например, подавайте ее к ребрышкам на гриле, запеченному мясу, стейку или холодцу. Здесь описано, как приготовить "Хреновину" (соус). В детстве я добавляла его к обычному хлебу. Заготовку храните в холодильнике после вскрытия крышки. Ее хватит на пару недель.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую горчичный соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Edicou, большое спасибо за рецепт соуса хреновина!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Сделала соус хреновина впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Edicou, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила соус хреновина!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Это было превосходно...
чуть соус хреновина вместе с пальцами не слопала)
Больше всего понравился рецепт соуса для курицы. Объедение!!!
Девочки, соус хреновина объедение.
Супер рецепт!
edicou, большое спасибо!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Необыкновенный рецепт соуса хреновина!!!
Отличный вариант приготовления соуса хреновина.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Интересный рецепт, надо будет испробовать