Салат цезарь классический
От: Ева Боровская
Фото салата цезарь классический.
Классический рецепт - салат Цезарь. Ничего сложного, попробуйте приготовить. Любите готовить салат цезарь? Попробуйте рецепт салата цезарь. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 717 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 3 ломтика белого хлеба
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. растительного или оливкового масла
- щепотка приправы "Прованские травы"
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. дижонской горчицы
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 зубчик толченого чеснока
- несколько капель соуса Вустер
- 1 яйцо
- 30 г анчоусов
- 1 пучок салата Ромэн
- 50 г тертого сыра пармезан
Как приготовить салат цезарь классический дома
-
Приготовить гренки. У хлеба обрезать корочки, нарезать кубиками. Чеснок очистить и выдавить через пресс. В миске смешать оливковое масло и чеснок. Добавить немного соли. Кусочки хлеба сбрызнуть маслом, посыпать приправой, выложить на противень. Запечь кусочки хлеба в духовке около 10 минут.
-
Яйцо залить водой, довести до кипения, выключить огонь и дать постоять 1 минуту. Затем, остудить и взбить венчиком.
-
В миске или банке смешать оливковое масло, соус Вустер, соль, горчицу, чеснок и лимонный сок, добавить яйцо. Взбить до однородного состояния. Размять анчоусы в пасту и добавить их в соус, взбивая.
-
Чтобы собрать салат: выложить нарезанные или порванные на кусочки листья в большую миску. Полить соусом и немного перемешать. Добавить тертый сыр, чесночные гренки и свежемолотый перец, перемешать. Сразу подавать на стол! Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат цезарь с зеленью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный!
делаю салат цезарь классический регулярно.
Ева — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно салат цезарь классический будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Сделала салат цезарь классический впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить салат цезарь классический на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что салат цезарь классический — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила салат цезарь классический.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Большое спасибо за рецепт!
салат цезарь классический просто супер!!!
Думаю, что-то похожее - мой салат цезарь.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А салат цезарь классический — это очень вкусно!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю салат цезарь классический уже полгода, все супер!
Ева, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала салат цезарь классический по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще салат цезарь классический я не очччччень, но салат цезарь классический — на пятёрку)))
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибочки
как раз собралась делать салат цезарь классический
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что салат цезарь классический превзойдет все ожидания.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)