Селедка под шубой с гранатом

Любите необычные сочетания в традиционных блюдах? Тогда вы зашли по адресу! В данном случае селедка готовится под шубой, но не только из свеклы, но и с гранатом. Очень интересно выглядит, попробуйте! Любите готовить салат под шубой? Попробуйте рецепт селедки под свекольной шубой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 128 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол

Ингредиенты

  • Гранат — 1 шт.
  • Соленый огурец — 1 шт.
  • Картофель отварной — 3 шт.
  • Сельдь — 1 шт. (филе)
  • Свекла отварная — 1 шт.
  • Лук красный — 1 шт.
  • Майонез — 300 г
  • Соевый соус — 2 ст.л.

Как приготовить селедку под шубой с гранатом дома

  1. Очищаем и измельчаем красный лук.

  2. Заливаем лук соевым соусом и оставляем мариноваться 15 минут.

    селедка под шубой с гранатом. Шаг 2
  3. Отварной картофель очистите и натрите на терке.

    селедка под шубой с гранатом. Шаг 3
  4. Также очищаем свеклу и натираем на терке.

    селедка под шубой с гранатом. Шаг 4
  5. Натрите на терке соленый огурец.

    селедка под шубой с гранатом. Шаг 5
  6. Филе сельди нарезаем небольшими кусочками.

    селедка под шубой с гранатом. Шаг 6
  7. Очистите гранат.

    селедка под шубой с гранатом. Шаг 7
  8. Формируем салат. По центру широкой салатницы установите стакан. Вокруг него выложите тертый картофель, смажьте слой майонезом.

    селедка под шубой с гранатом. Шаг 8
  9. Теперь выкладываем маринованный лук и снова майонез.

    селедка под шубой с гранатом. Шаг 9
  10. Следом выкладываем слой сельди, смазываем его майонезом и кладем огурцы. Сверху выкладываем слой из тертой свеклы. Смазываем тонким слоем майонеза.

    селедка под шубой с гранатом. Шаг 10
  11. Последним слоем аккуратно выкладываем зерна граната. Убираем стакан и украшаем серединку цветочком или еще чем-то на ваше усмотрение. Ставим салат в холодильник для пропитки. Приятного аппетита!

    селедка под шубой с гранатом. Шаг 11

На заметку

Приготовим селедку под шубой с гранатом в домашних условиях. В целом - это вполне традиционная селедка под шубой, добавляется лишь гранатовый слой. Собственно последний слой и является "фишкой" праздничного салата. Гранат добавляет специфическую кислинку, которая очень хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую селедку под шубой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
arenda
arenda

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

susotr
susotr

Tilyo! Спасибо за рецепт!
селедку под шубой с гранатом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

eritor
eritor

Я, как большая любительница селедки под шубой с гранатом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне селедки под шубой с гранатом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

vika88
vika88

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

katya92
katya92

Рецепт селедки под новой шубой тоже интересный вариант.

marianna72
marianna72

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

ersulol
ersulol

Рецепт весьма кстати!