Курица под шубой в духовке

Нежную запеканку из курицы под шубой из картофеля можно подать как на семейный ужин, так и гостям. Блюдо готовится достаточно быстро и просто. Попробуйте, не пожалеете! Любите готовить салат под шубой? Попробуйте рецепт горбуши под шубой в духовке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 741 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Куриное филе — 350 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Масло подсолнечное — 2 ст.л.
  • Соль — 2 Щепотки
  • Смесь хмели-сунели — 1 Щепотка
  • Сыр — 250 г
  • Перец чёрный молотый — 1 Щепотка
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сливки — 300 мл

Как приготовить курицу под шубой в духовке дома

  1. Филе курицы порежьте мелкими кусками.

  2. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите туда кусочки филе и посыпьте смесью хмели-сунели и перцем.

    курица под шубой в духовке. Шаг 2
  3. Лук порежьте полукольцами и выложите на мясо.

    курица под шубой в духовке. Шаг 3
  4. Картофель порежьте тонкими кружками.

    курица под шубой в духовке. Шаг 4
  5. Разложите кружки картофеля на курицу с луком в виде черепицы.

    курица под шубой в духовке. Шаг 5
  6. Потрите сыр и половину смешайте со сливками. Добавьте в смесь специи по вкусу, соль и выдавленный чеснок.

    курица под шубой в духовке. Шаг 6
  7. Полейте этой заливкой первый слой картофеля и выложите второй слой.

    курица под шубой в духовке. Шаг 7
  8. Полейте картофель оставшейся заливкой и посыпьте второй половиной тертого сыра. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте запеканку на 35 минут до появления золотистой корочки.

    курица под шубой в духовке. Шаг 8

На заметку

В форму для запекания надо слоями выложить подготовленные ингредиенты и отправить запекаться в духовку. Готовую курицу под шубой выньте из духовки и дайте отдохнуть 15 минут. На стол подавайте теплой. Приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сельдь под шубой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
zverenkakr1971
zverenkakr1971

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Юля Прохорова
Юля Прохорова

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

redis
redis

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

lutskevich_70
lutskevich_70

Viktoriya75! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

andreevich_75
andreevich_75

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

redis
redis

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Фелькер Вера
Фелькер Вера

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

arenda
arenda

Вечная классика, как голубцы под шубой в духовке, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Даша Астаева
Даша Астаева

Очень простой рецепт курицы под шубой в духовке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть курицы под шубой в духовке из магазина.;)
Спасибо Вам, viktoriya75, за рецепты.

Гаах Маргарита
Гаах Маргарита

Это просто очень вкусно

Кусова Даша
Кусова Даша

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

lesya83
lesya83

Спасибо за рецепт курицы под шубой в духовке!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lida
lida

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Петришина Луиза
Петришина Луиза

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Лиля Канзафарова
Лиля Канзафарова

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить курицу под шубой в духовке!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!