От: mina
Очень вкусно. Деткам нравятся маленькие тефтели. Едят с удовольствием!
Я часто готовлю такие тефтели, так как ребенок очень разборчив в еде. А это блюдо проходит на ура. Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт мясных тефтелей в томатном соусе. Должно понравиться.
Подготовим необходимые ингредиенты.
Берем морковь. Моем и чистим. Затем трем на крупной терке.
Рис отвариваем в подсоленной воде до полу готовности. Сливаем лишнюю жидкость.
Смешиваем основные ингредиенты: фарш, морковь, рис, яйцо. Все солим, перчим.
Перемешиваем получившийся фарш. Лепим из него не очень большие колобки
Получившиеся колобки обкатываем в муке, и обжариваем на сковороде (для образования золотистой корочки и чтоб колобки не развалились).
Теперь готовим подливу. Смешиваем сметану, томатную пасту и муку, добавляем к ним стакан воды, солим. Еще раз хорошенько перемешиваем, чтоб получилась однородная смесь без комочков.
Заливаем этой смесью наши тефтели и тушим минут 20 под закрытой крышкой на слабом огне.
Можно добавить лавровый лист. Наши тефтели в сметанно-томатном соусе готовы!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели с моцареллой в томатном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Mina, это просто волшебный рецепт!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Я еще не делала тефтели в сметанно томатном соусе на сковороде, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Если любишь тефтели в сметанно томатном соусе на сковороде, посмотри еще мясные тефтели в сметанно-томатном соусе.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо тебе, mina, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала тефтели в сметанно томатном соусе на сковороде,очень понравилось.Спасибо.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт тефтелей в сметанно томатном соусе на сковороде!!!
Mina, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт тефтелей в сметанно томатном соусе на сковороде.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Бесподобный рецепт тефтелей в сметанно томатном соусе на сковороде!!!
Все получилось, спасибо, mina!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.