Паровые тефтели с гречкой и кабачками
От: eradsen2005
Фото паровых тефтелей с гречкой и кабачками.
Паровые тефтели с гречкой и кабачками - новый вкус любимого многими блюда. И технология приготовления, и ингредиенты являются абсолютно диетическими (особенно если вы возьмете фарш из телятины), в силу чего мясные паровые тефтели без каких-либо опасений можно употреблять людям, которые следят за своим весом.
Это блюдо позволит разбавить любое меню и порадует отличными вкусовыми качествами. Также паровые тефтели можно употреблять больным людям, так как, кроме полезных веществ и микроэлементов, ничего другого в них нет. Отличным дополнением к тефтелям станут соусы, например, томатный или сливочный, которые великолепно сочетаются и с мясом, и с крупами, и с кабачками.
Тефтели из гречки и фарша, пошаговый рецепт с фото которых мы предлагаем вашему вниманию, - достаточно простое блюдо, которое по силам любой хозяйке. Даже если никогда прежде вы не готовили их в домашних условиях, с нашей помощью вы легко это сделаете и сумеете порадовать своих близких новым, вкусным и полезным диетическим блюдом. Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей в скороварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 5
- Калорий: 246 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Мясной фарш 600 г
- Гречневая крупа 100 г
- Кабачок 400 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Томатный соус 400 мл
- Растительное масло 30 мл
- Пищевая соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить паровые тефтели с гречкой и кабачками дома
-
Гречку замачиваем на 3 часа. Морковь и лук нарезаем и поджариваем на подсолнечном масле. В заранее приготовленный фарш добавляем луковицу, которая придаст мясу сочность.
-
К фаршу добавляем мелко нарезанный кабачок, гречку и половину овощной поджарки. Полученную смесь тщательно перемешиваем. Добавляем специи по вкусу.
-
Формируем тефтельки и готовим в пароварке 50 минут.
-
Подаем паровые тефтели к столу.
-
Для придания блюду еще более пикантного вкуса можно добавить соус, для чего смешать поджарку с томатным соусом, слегка протушить на маленьком огне и добавить специи.Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели из рыбы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт паровых тефтелей с гречкой и кабачками!
Готовила паровые тефтели с гречкой и кабачками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Вот такой рецепт нашла - тефтели по-мароккански.
Очень красивая и оригинальная подача паровых тефтелей с гречкой и кабачками.
Рецепт супер, спасибо!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать паровые тефтели с гречкой и кабачками просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо за рецепт!
Вкус паровых тефтелей с гречкой и кабачками просто потрясающий!
Будем повторять.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю паровые тефтели с гречкой и кабачками)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Eradsen2005, это просто волшебный рецепт паровых тефтелей с гречкой и кабачками!
спасибо!
Спасибо eradsen2005 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Я тоже обожаю паровые тефтели с гречкой и кабачками
но сама делала только один раз.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!