От: Быстрова Дария
Это блюдо вполне можно относить к диетической кухне. Используется самый минимум масла, к тому же, присутствует полезная тыква, которая придает блюду особую нежность. Обязательно попробуйте! Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей на пару. Должно понравиться.
Очищаем две луковицы. Одну нарезаем крупно, а другую измельчаем для фарша.
Тыкву необходимо очистить и натереть мякоть на терке. Помидоры режем кубиками.
Говяжий фарш смешайте с измельченным луком, половиной тертой тыквы, яйцом, солью и специями. Тщательно все перемешиваем.
Формируем из фарша тефтели.
Готовим соус. Лук и оставшуюся тыкву тушим 10 минут на сковороде.
Добавляем помидоры, специи и вливаем вино. Перемешиваем и тушим еще 10 минут (под крышкой).
Выкладываем в соус тефтели, тушим 30 минут под крышкой. Огонь должен быть медленным.
Приятного аппетита!
Перед вами - простой рецепт приготовления диетических тефтелей из говядины. Тефтели готовятся из говяжьего фарша, смешанного с тертой тыквой, яйцом, солью и специями. Отдельно готовим соус: тушим лук с морковью, вином, специями и помидорами. Кладем в соус тефтели и готовим под крышкой еще 30 минут. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую брокколевые тефтели. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Быстрова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт диетических тефтелей из говядины!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт диетических тефтелей из говядины!!!
Я сделаю на Новый год!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Прикольно, вот чего-чего, а тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока я не готовила) надо попробовать.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Первый раз в жизни решилась на диетические тефтели из говядины и не получилось(((
Так обидно!!
Буду к вам заходить чаще.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Будем пробовать!
Обязательно попробую диетические тефтели из говядины, это вкусно.
Быстрова, это просто волшебный рецепт!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.