Тыквенное ризотто с котлетами из морепродуктов
От: edisha
Фото тыквенного ризотто с котлетами из морепродуктов.
Необычненькое блюдо для любителей тыквы)
Просили посложнее-вооооть.) Корпорация Легко И Просто Представляет!! Любите готовить ризотто? Попробуйте рецепт ризотто с тыквой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 97 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
Котлеты:
- Кальмары - 80 г
- Болгарский перец - 10 г
- Лук репчатый - 5 г
- Чеснок - 1 г
- Креветки - 10 г
- Устричный соус - 5 мл
- Лимонный сок - 3 мл
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Ризотто:
- Пармезан - 20 г
- Сливочное масло - 20 г
- Тыква - 230 г
Как приготовить тыквенное ризотто с котлетами из морепродуктов дома
-
Котлеты
-
Кальмары, чеснок, устричный соус, сок лимона и лук пробить в блендере. Перец и креветки мелко нарезать, добавить к фаршу и перемешать. Посолить и поперчить. Сформовать котлеты и обжарить на оливковом масле.
-
Ризотто
-
Тыкву нарезать мелким кубиком, положить ее в сотейник, влить воду. Сварить до полуготовности, добавить пармезан, сливочное масло и постоянно помешивая довести до готовности.
-
Ризотто выложить на тарелку, сверху положить котлеты и украсить зеленью.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ризотто с лисичками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Edisha, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Блюдо просто супер, готовила тыквенное ризотто с котлетами из морепродуктов впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Edisha, очень интересный вариант тыквенного ризотто с котлетами из морепродуктов.:)
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Этот рецепт чем-то похож на http://retspty.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-farshem. Я правильно поняла?
Это не тыквенное ризотто с котлетами из морепродуктов, это просто бомба!!!
Я готовила тыквенное ризотто с котлетами из морепродуктов на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне тыквенное ризотто с котлетами из морепродуктов даже гости заказывают!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))