Китайские пельмени вонтоны

От: shulyupina_71

Фото китайских пельменей вонтоны.

Ингредиенты

Мука 300 гр
Яйцо 1 шт.
Филе куриное 1 шт.
Кукуруза консервированная 100 гр
Лимон 0,5 шт.
Лук репчатый 100 гр
Перец болгарский 1 шт.
Чеснок 2 зуб
Сыр твердый 50 гр
Масло растительное 150 гр
Соль и перец по вкусу.

Как приготовить китайские пельмени вонтоны дома

Для теста яйцо взбить с солью, добавить стак воды. Муку просеять и постепенно ввести в смесь, добавить растительное масло. Замесить нетугое тесто, понемногу добавляя воду. Тесто поместить в холод на 30 мин
Для начинки свинину нарубить кубиками, добавить соевый соус, рисовое вино и нарезанный лук. Хорошо перемешать и приправить специями.
Тесто раскатать очень тонко, хорошо присыпать крахмалом и порезать на квадратики. Начинку уложить в центр, а края поднять в мешочек. Хорошо защипнуть, чтобы начинка не выпадала. Варить пельмени на пару 20 мин Подают блюдо с соусом терияки.
Из муки, яйца, соли и воды замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и отправить в холод на 30 мин
Лук нарезать кубиками, перец покрошить полосочками, чеснок пропустить через пресс. Обжарить овощи на сковороде 5 мин, в конце немного посолить.
Курицу нарезать мелкими кубиками, обжарить на масле. Остудить и добавить в овощную смесь.
Сыр натереть на мелкой терке, положить в начинку. Туда же отправить кукурузу. Все хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Тесто тонко раскатать, порезать на квадраты. В центр положить начинку и свернуть треугольником. Обжарить пельмени в глубокой сковороде с маслом до золотистой корочки.

На заметку

Рецепт вонтонов и секреты приготовления. Как приготовить жаренные вонтоны.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую китайские пельмени. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

lyuda96

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

olya

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

podyezzheva_71

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит китайские пельмени вонтоны
спасибо за рецепт…

Полина Холодова

Яхууу)))наконец то закончила китайские пельмени вонтоны!
Спасибо за интересный рецепт!))))

erorir

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

tarasenko_96

Мой парень просто обожает китайские пельмени вонтоны))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

vera77

Рецепт в закладки, также как и вонтоны с грибами и пекинской капустой.

Антонина Волкорезова

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

okensus

Вкус китайских пельменей вонтоны просто потрясающий!
Будем повторять.

zagustina_74

Shulyupina_71, спасибо.
Вчера попробовала китайские пельмени вонтоны сделать.
Все получилось.

mowaic

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

lyuda73

Спасибо за рецепт китайских пельменей вонтоны.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

saldupa

ДА!!! shulyupina_71, огромное спасибо, за рецепт китайских пельменей вонтоны.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.