Жареные зеленые помидоры в панировке

От: fondoos

Рецепт жареных зеленых помидоров в панировке

Фото жареных зеленых помидоров в панировке.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 354 ккал
  • Кухня: Европейская

Ингредиенты

  • Зеленые помидоры 3 шт.
  • Пшеничная мука 1/2 стак.
  • Молоко 1/4 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Панировочные сухари 0,6 стак.
  • Оливковое масло 1/4 стак.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки

Как приготовить жареные зеленые помидоры в панировке дома

  1. Порежьте помидоры не очень тонкими кружками, посолите и поперчите и оставьте на 15 минут.

  2. Тем временем, в разные миски разложите муку, молоко, слегка взбитые яйца и сухари.

  3. Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде.

  4. Обмакните ломтики помидоров сначала в молоке, затем в муке, затем в яйце, затем в сухарях.

  5. Обжарьте помидоры порциями по 4-6 минут с каждой стороны до золотистого цвета, по необходимости подливая масла. Посолите и поперчите по вкусу.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фаляфель — жареные во фритюре шарики из измельченного нута. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
orotelye
orotelye

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить жареные зеленые помидоры в панировке - очень вкусно!!!

entengero1998
entengero1998

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо fondoos за отличные и простые рецепты!

dorenengo
dorenengo

Спасибо за вкуснатищу!!!

yulya76
yulya76

Fondoos, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ongitear
ongitear

Хочу угостить вас рецептиком щей зеленых. А какие блюда готовите вы?

polina
polina

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
жареные зеленые помидоры в панировке-это моя мечта!)))

equmotho
equmotho

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

idesoun
idesoun

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

olga
olga

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

nadya70
nadya70

Спасибо, fondoos, за помощь!
Мой муж очень любит жареные зеленые помидоры в панировке.

Татьяна Махова
Татьяна Махова

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

zina
zina

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик жареных зеленых помидоров в панировке

inna
inna

Спасибо вам, fondoos, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для жареных зеленых помидоров в панировке уже имеются в наличии.

zenchenko_82
zenchenko_82

Fondoos, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.