Тушеная индейка в сметанном соусе

Предлагаю к ознакомлению простой рецепт тушеной индейки в сметанном соусе. это отличный вариант ужина или обеда, когда хочется ак-то разнообразить привычные гарниры, сделав их более изысканными! Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт свинины в кисло-сладком соусе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 700 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, Романтический ужин

Ингредиенты

  • Индейка — 1 кг (без костей)
  • Сметана — 200 г
  • Вода — 50 мл
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Корица — 3 шт. (палочки)
  • Кардамон зеленый — 12 шт. (зернышки)
  • Лук — 1 шт. (крупный)
  • Перец острый — 1 шт.
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Имбирь сушеный — 1 ч.л. (или 3 ч.л. перетертого в пюре корня имбиря - так будет даже вкуснее)
  • Масло растительное — 3 ч.л.
  • Специи — По вкусу

Как приготовить тушеную индейку в сметанном соусе дома

  1. Прогреем масло в глубокой сковороде, на нем поджарим сначала корицу, лавровый лист и кардамон, когда пойдет яркий аромат - добавим также давленный чеснок, перец и измельченный лук, обжарим все вместе.

  2. 2. Затем добавим кусочки индейки, обжарим до появления корочки, и заливаем все содержимое сковороды сметаной. Добавим немного воды. Когда закипит - добавим также имбирь и специи, держим под крышкой на маленьком огне до готовности мяса.

    тушеная индейка в сметанном соусе. Шаг 2
  3. 3. Вуаля! Все готово! Рекомендую теперь избавиться от корицы, лаврового листа и кардамона - в готовом блюде они будут горчить. Подаем и наслаждаемся вкусом!

    тушеная индейка в сметанном соусе. Шаг 3

На заметку

Рецепт приготовления тушеной индейки в сметанном соусе - для вас! Вкусное, сочное и нежное мясо индейки в сочетании со сметанным соусом и диковинными специям делает блюдо очень необычным - это отличный способ порадовать домочадцев чем-то новеньким! Для тех, кто ценит гурманскую кухню!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ногу индейки в горчичном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
sougrot
sougrot

Спасибо за рецепт тушеной индейки в сметанном соусе, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

tomonda
tomonda

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

erunser1980
erunser1980

Мммм очень вкусно…
Мерси…

petrishina_83
petrishina_83

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

ursersic
ursersic

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Коновалова Дина
Коновалова Дина

Валентина, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Дашковская Зоя
Дашковская Зоя

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

grinevskaya_79
grinevskaya_79

Предлагаю взять на заметку говядину тушеную. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Марианна Куделич
Марианна Куделич

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

entisto
entisto

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Катя Московко
Катя Московко

Спасибо, Валентина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

edeangong
edeangong

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Алена Суранович
Алена Суранович

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Полина Чуваткина
Полина Чуваткина

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тушеную индейку в сметанном соусе.

angindi
angindi

Спасибо, Валентина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

runeass
runeass

Валентина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Януля Завелицкая
Януля Завелицкая

Валентина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт тушеной индейки в сметанном соусе!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!