Паста с салями и артишоками

Ингредиенты

• макароны-спиральки - 200 г
• тонко нарезанная салями - 70 г
• оливки с косточками - 12 шт.
• хлеб белый - 3 куска
• маринованные артишоки в масле - 4 шт.
• маринованный перец в масле - 4 шт.
• базилик свежий - 1 веточка
• оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить пасту с салями и артишоками дома

1. Макароны отваривать в подсоленной воде на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить.

2. Хлеб подсушить в тостере, затем измельчить в блендере в крупную крошку.

   

3. Оливки раздавить плоской стороной ножа и удалить косточки.

   

4. Артишоки разрезать пополам.

   

5. Маринованный перец нарезать полосками.

   

6. Салями нарезать полосками.

   

7. Добавить к макаронам оливки, сладкий перец, артишоки, салями и все перемешать.

   

8. Базилик порвать руками.

   

9. Выложить на тарелку макароны, посыпать измельченным базиликом, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и присыпать сухарями.