Инопланетная паста
От: Кира Флегонтова
Фото инопланетной пасты.
Под таким необычным названием скрывается невероятно вкусное и ароматное блюдо! Чтобы его приготовить, не нужно быть асом, просто прочитайте мой рецепт, посмотрите фото и смело повторяйте! Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт пасты с мясом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 278 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Сосиски — 2-3 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Шампиньон — 3 шт.
- Спагетти — 75 г
- Сыр — 70 г
- Сыр — 70 г
- Томатный соус — 1 стак. (или 2 ст.л томатной пасты)
- Вода — 300 мл
- Соль, специи — По вкусу
- Оливковое масло — 2 ч.л.
- Зелень — По вкусу
Как приготовить инопланетную пасту дома
-
Подготовьте необходимые продукты. Вымойте грибы, баклажан. Очистите от оболочки сосиски. Приступим!
-
Шляпки грибов нужно очистить от пленочек. Баклажан и сосиски порежьте на кусочки длиной 3 см.
-
Спагетти поломайте ровно пополам. Воткните вермишелинки в сосиски, баклажан и грибы. Это делается очень легко.
-
Томатный соус разведите с водой и доведите до кипения.
-
Осторожно положите фаршированные сосиски, грибочки и кусочки баклажана в кипящий соус. На медленном огне варите пасту 15 минут. Перемешивайте очень осторожно, дождитесь пока нижний слой овощей и пасты станет мягким. Это легко сделать с помощью щипцов.
-
Наша паста почти готова. Пока она варилась, я натерла сыр на крупной терке. Часть жидкости выкипела и образовался густой соус.
-
Добавьте тертый сыр, перемешайте, прогрейте пасту до расплавления сыра.
-
Вуаля! Инопланетная паста готова! Полейте оливковым маслом, украсьте зеленью и к столу! Приятного аппетита!
На заметку
Для рецепта отлично подойдут сосиски подкопченные, они подарят восхитительный аромат дымка. Еще обратите внимание на то, что спагетти должны быть обязательно твердых сортов! И последний момент: выбирайте молоденький и тоненький баклажан, с ним блюдо будет смотреться эффектнее, да и вкус улучшится, если не будет зрелых семечек. Вперед!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пасту маринара. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Кира, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Кира, это просто волшебный рецепт!
Инопланетная паста конечно на любителя.
Но понравилось.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Ни разу не пробовала http://retspty.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-karbonara, но думаю, будет вкусно.
Готовила инопланетную пасту много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень хороший вариант инопланетной пасты. Вкусно!
Вкуснятина
Кира!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Кира, умничка!
Какой аппетитный рецептик инопланетной пасты сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Кира, спасибо.
Приготовила инопланетную пасту.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Прекрасный рецепт инопланетную пасту!
Лучше делать инопланетную пасту строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Кира, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Я пошла делать как у вас!!!