От: Ириша
Яйца в мешочек, как правило, варятся 4 минуты после того, как их опустили в кипящую, подсоленную воду (яйцо обязательно должно быть комнатной температуры). Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт пасты со сливочно-луковым соусом. Должно понравиться.
Макароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить.
Артишоки разрезать вдоль на 4 части.
Оливки порезать небольшими кусочками.
Натереть на мелкой терке 1 ст. ложку сыра, оставшийся сыр натереть на крупной терке.
Натереть на мелкой терке 1/2 ч. ложки лимонной цедры, из лимона выжать 1 ст. ложку сока.
Яйца отварить вкрутую, затем почистить и отделить желтки (белки не понадобятся).
Приготовить заправку: чеснок почистить и растереть в ступке со щепоткой соли. Влить оливковое масло, лимонный сок, добавить натертый на мелкой терке сыр, лимонную цедру, яичные желтки, поперчить и все перемешать.
Отваренные макароны перемешать с заправкой, добавить оливки, артишоки и измельченные руками листья базилика, все перемешать и выложить на блюдо.
Посыпать пасту натертым на крупной терке сыром и сбрызнуть оливковым маслом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пасту с томатным соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Какая у Вас Фантазия!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с макарошками с соусом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Макарошки это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать макароны с соусом.
Очень интересный рецепт макарон, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
макарошки — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Ириша)))))
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спс)
оч понравилось)
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
макароны с соусом-это моя мечта!)))
А я всегда готовлю с Ириша и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили макарошки с соусом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Я делала макарошки по рецепту Ириша, мне понравилось.
Даже брату, который макарошки не любит,понравилось!