От: Лавриненко Лиса
Паста с опятами - изысканное блюдо, которое готовится проще пареной репы. Хозяйкам на заметку, если гости неожиданно нагрянут и если у вас есть в наличии свежие опята - блюдо произведет фурор! ;) Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт пасты маринара. Должно понравиться.
Простой и проверенный рецепт пасты с опятами - к вашим услугам. Осенью я всегда замораживаю хотя бы несколько пакетиков опят, чтобы по ходу года готовить это блюдо. Паста с опятами готовится буквально в два счета, получается очень вкусной - то, что надо в будний день, когда крутиться у плиты времени совсем нет. Итак, как приготовить пасту с опятами: 1. Ставим размораживаться наши опята.
Тем временем займемся зажаркой. Лук мелко нарезать и обжарить в масле до полуготовности. 3. Добавляем к нему томатную пасту и стакан чистой воды. Всыпаем грибы. Поджариваем минут пять на сильном огне. Чтобы сделать пасту с опятами особенной, добавляем помимо соли и перца приправы вроде шафрана, базилика, куркумы, - кому что нравится. 4. Уменьшить огонь, потушить еще минут пять. 5. В это время отвариваем пасту, согласно инструкции на упаковке. Промываем, бросаем к нашей ароматной смеси. 6. Перемешиваем, еще минут пять томим под крышкой. Вот и все! Желаю приятного аппетита и удачи в приготовлении этого несложного блюда ;)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пасту альфредо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Лавриненко, сделала сегодня пасту с опятами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Лавриненко, паста с опятами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала пасту с опятами,очень понравилось.Спасибо.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Лавриненко, что так же вкусно.
Сегодня делала http://retspty.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-farshem - замечательный рецепт.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала пасту с опятами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Очень понравился состав пасты с опятами, все отлично должно сочетаться!
Спасибо большое за рецепт, Лавриненко.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))