Паста с руколой и форелью

От: esedastar

Рецепт пасты с руколой и форелью

Фото пасты с руколой и форелью.

Паста в нежном сливочно-томатном соусе с кусочками нежной и вкусной рыбки. И небольшой анекдот про макароны, ну очень мне он понравился. Несколько дней после свадьбы. Муж заходит на кухню и видит там молодую жену, которая печально смотрит в кастрюлю. Муж спрашивает: - Что такое? Жена (задумчиво) : - Вот хороший пример мужской логики у этих составителей инструкций. На коробке с макаронами написали все детали - в какой воде варить, сколько минут, сколько соли добавлять, как подавать на стол, куча всяких подробностей. А самого главного - что сначала макароны надо из коробки вынимать - не написали! (Анекдот) Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт пасты маринара. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 653 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • паста - 200 г
  • рукола - 1 пучок
  • сливки - 200 мл
  • оливковое масло - по вкусу
  • специи - 1
  • сыр - по вкусу

Как приготовить пасту с руколой и форелью дома

  1. Пасту отварить до готовности в подсоленной воде и промыть. Если будете делать с помидорами. То сначала нужно с них снять кожицу. Для этого надрезать помидоры накрест и опустить на несколько секунд в кипяток, а потом сразу в холодную воду. Шкурка снимется легко. Помидоры нарезать кубиками.

  2. .

    паста с руколой и форелью. Шаг 2
  3. Лук порезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Добавить порезанные на половинки помидоры черри. Обжаривать до состояния мягкости помидорок.

    паста с руколой и форелью. Шаг 3
  4. Затетм влить сливки и потушить 3 минуты.

    паста с руколой и форелью. Шаг 4
  5. Форель/семгу нарезать кубиками и добавить к помидорам и сливкам, посолить, поперчить и тушить до готовности рыбки.

    паста с руколой и форелью. Шаг 5
  6. .

    паста с руколой и форелью. Шаг 6
  7. Где-то за 10 минут до готовности добавить руколу, порванную на кусочки руками.

    паста с руколой и форелью. Шаг 7
  8. За 5 минут до готовности добавить пасту и хорошо перемешать. Подержать 5 минут на медленном огне под закрытой крышкой. Подавать горячими, посыпать сверху сыром.

  9. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пасту на хэллоуин. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
viktoriya76
viktoriya76

Вкусна

slizhevskaya_73
slizhevskaya_73

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

caraleso
caraleso

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Петряник Диана
Петряник Диана

Сегодня первый раз готовила пасту карбонара retspty.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-karbonara. Даже волновалась немножко.

nadya88
nadya88

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

nuredi1980
nuredi1980

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Алена Суранович
Алена Суранович

Esedastar, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Катарина Пустобаева
Катарина Пустобаева

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)